لذيذة وصحية.. سلطة البقلة بالبطاطس المسلوقة بمكونات بسيطة وبأسهل طريقة
سلطة البقلة بالبطاطس المسلوقة من المقبلات اللذيذة والشهية والمميزة التي تحظى بإقبال الجميع، وهي مغذية وصحية وغنية بالقيمة الغذائية، نظرًا لاحتوائها على الخضار والنشويات والكالسيوم والبروتينات، كما يمكنكم تقديمها بجانب الأكلات الرئيسية، كما أنها مفيدة من الناحية الصحية، نظرًا لاحتوائها على البقلة، وهي سهلة وسريعة التحضير، ومكوناتها بسيطة، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع بوابة الصبح طريقة عمل سلطة البقلة بالبطاطس المسلوقة بأسهل وأسرع طريقة، وبألذ الوصفات.
مكونات سلطة البقلة بالبطاطس المسلوقة
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات سلطة البقلة بالبطاطس المسلوقة، وهي مكونات بسيطة، ومتوفرة في كل بيت، وغير مكلفة، وهي كالآتي:
- 4 حبات بطاطس.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ماء ساخن.
- 8 ملاعق كبيرة من الزبادي.
- ملعقة كبيرة من الخردل.
- فص ثوم كبير الحجم مهروس.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- حزمة بقلة.
- ربع حزمة من الشبت.
- حبة جزر.
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير سلطة البقلة بالبطاطس المسلوقة بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية،وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدًا، وهي كالآتي:
- نحضر البطاطس، ثم نقشرها.
- ثم نقطع البطاطس مكعبات.
- ثم نغسل البطاطس جيدًا بالماء.
- بعد ذلك نضع حلة على النار ونضيف إليها مكعبات البطاطس والماء، ثم نترك البطاطس حتى تنضج.
- ثم نغسل البقلة جيدًا بالماء، ثم نحففها.
- ثم نفرم البقلة ناعم.
- بعد ذلك نغسل الشبت جيدًا بالماء، ثم نجففه.
- ثم نفرمه ناعم.
- ثم نقشر حبة الجزر، ثم نغسلها جيدًا بالماء.
- بعد ذلك نبشر حبة الجزر.
- ثم نحضر وعاء عميق ونضيف إليه الزبادي والخردل والثوم المهروس والملح، ثم نخلطهم جيدًا.
- ثم نضيف إليه البطاطس المسلوقة والبقلة والشبت والجزر، ثم نخلطهم جيدًا.
وبذلك نكون قد انتهينا من طريقة عمل سلطة البقلة بالبطاطس المسلوقة، ثم نقدمها في طبق التقديم، وبالهناء والشفاء.
