اسعدي اولادك.. طريقة عمل الكب كيك في المنزل بطعم أحلى من المحلات

يعتبر الكب كيك من ألذ الحلويات المحببة للأطفال وكذلك الكبار خاصة إذا كان بالشيكولاتة، وترغب الأمهات في التعرف على وصفات الحلويات السهلة كالكب كيك لتحضيرها في العيد لعائلتها وللضيوف، وحتى تتمكني من تحضيره بطعم مميز ولذيذ، يمكنك اتباع الخطوات السهلة التي سنقوم بذكرها خلال السطور التالية بالمقال.

طريقة عمل الكب كيك في المنزل 

يعتبر الكب كيك من أسهل الوصفات الشهية والاقتصادية التي يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة وسهلة خلال وقت لا يتعدى النصف ساعة، وحتى تقومي بتحضير كمية كافية لعشرة أفراد، يلزم إعداد تلك المكونات:

• بيضتان.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• كوب سكر.
• نصف كوب زيت.
• كوب لبن.
• كوبان دقيق.
• ثلاثة ملاعق كاكاو خام كبيرة.
• ملعقة بيكنج بودر كبيرة.
• رشة من الملح.
• ورق كب كيك.
• شوكليت شيبس أو قطع شكولاتة صغيرة.

طريقة التحضير

وحتى تقومي بتحضير كب كيك شوكولاتة بطريقة ناجحة وطعم لذيذ، قومي باتباع تلك الخطوات:

• قومي بوضع السكر والبيض في الخلاط الكهربائي، ثم قومي بإضافة اللبن وكذلك السكر والفانيليا إلى الخلاط، ثم قومي بخفق المكونات جيداً.
• وفي وعاء عميق قومي بإضافة الخليط السابق، ثم قومي بإضافة الدقيق بشكل تدريجي، مع إضافة البيكنج بودر ثم قومي بإضافة الملح واخلطي جيداً، ومن ثم قومي بوضع الكاكاو وامزجي الخلط جيداً حتى تمتزج كل المكونات.
• وفي القوالب المخصصة للكب كيك أو ما يسمى بورق الكبك كيك، قومي بإضافة بصب الخليط بها حتى يصل إلى ثلاثة أرباع الطبق، وبعدها قومي بإضافة شوكليت شيبس أو قطع شكولاتة صغيرة.
• وعلى فرن مسخن على حرارة 180 مئوية، قومي بوضع القوالب في صينية الكب كيك الخاصة، وأدخليها بالفرن لمدة عشرين دقيقة.
• ثم قومي بإخراجها من الفرن واتركيها حتى تبرد، ثم قدميها، وبالهناء والشفاء.