منوعات
طريقة تسوية اللحمة بسرعة البرق مهما كانت عجوزة بدون حلة ضغط
مع التطور التكنولوجي السريع أصبح متاح كل الأجهزة التي تسهل على المرأة إعداد الطعام بشكل أسرع وأسهل خاصة وعند عدم توافر حلة الضغط في المنزل فإن ربة المنزل تبحث عن طريقة تسوية اللحمة بسرعة في الأعياد والمناسبات الخاصة حتى يساعدها في تحضير الطعام والانتهاء منه في فترة قصيرة وتلبي احتياجات كل الموجودين للتهنئة بالعيد أو بأي مناسبة اخرى.
خطوات تسوية اللحمة بسرعة عن طريق الخل
هناك مكون متوفر بالبيت يساعد على تسوية اللحمة بسرعة وهو الخل والذي يضاف إلى مرقة اللحمة أثناء التحضير وبخطوات بسيطة نحصل على لحمة كاملة السواء عن طريق الأتي:
- عند تحضير اللحمة يضاف ملعقة صغيرة من الخل إلى مرقة اللحمة عند طهي اللحمة مما تساعد على تقليل وقت سواء اللحمة إلا أن هذا يضفي طعم مختلف المرقة..
- هناك طريقة أخرى بإضافة الخل على اللحمة ذاتها وتترك لمدة ربع ساعة ثم يتم شطفها سريعا ونحضر طاسة بها قليل من السمن ونضع اللحمة ورشة فلفل أسود للمحافظة على سوائل اللحمة بداخلها والتى تسهل اكتمال سواء اللحمة .
طريقة تسوية اللحمة بسرعة بنواة البلح
يمكن نواة البلح تساعد في تسوية اللحمة بسرعة وذلك:
- كانت تستخدم قديما بوضعها مع اللحمة أثناء طهيها .
- يوضع ٣ حبات نواة البلح، حيث تحتوي النواة على مكونات تساعد في طهي اللحمة بشكل أسرع ولا تسبب في تغير مذاقها.
تسوية اللحمة بسرعة باستخدام السكر
تعد هذه الطريقة من أكثر الطرق الشائعة في تسوية اللحمة بسرعة وذلك عن طريق:
- إضافة ملعقة صغيرة على اللحمة حين التسوية وفي خلال٣٠ دقيقة تصبح ناضجة وطرية.
- يمكن استخدامها مع اللحمة الكبيرة سنا لتسريع من تسويتها.
نصائح هامة لتسوية اللحمة بسرعه
هناك نصائح مهمة عند تسوية اللحمة وتكون ناضجة في وقت اقل وهي:
- في حالة اللحمة المجمدة يجب وضعها في الثلاجة قبل استخدامها بيوم حتى تطهى بشكل أسرع.
- تقطع اللحمة قطع متساوية متوسطة الحجم لسرعة نضجها.
- تشويح اللحمة قبل وضعها بالماء المغلي يحفظ السوائل بداخلها والماء المغلي يسرع من عملية طهيها.
