منوعات
مكون سحري من مطبخك لتنظيف الممبار والتخلص من رائحة الزفارة في دقائق هيكون شمعة منورة
يعتبر الممبار من أشهر الأكلات المصرية ويفضل الكثير منا تناوله مع الفراخ المحمرة والشوربة، ومع قدوم عيد الأضحي المبارك تبحث العديد من السيدات عن طريقة تنظيف الممبار بخطوات بسيطة في البيت، ونحن في هذا المقال سوف نقدم لكم أسهل طريقة لتنظيف الممبار بمكون من مطبخك فتابعونا.
أسهل طريقة لتنظيف الممبار
إذا كنت ترغبين بالحصول على ممبار ناصع البياض وخالي من أي رائحة زفارة تابعي السطور التالية:
المكونات:
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- كمية مناسبة من الماء.
- كوب خل أبيض.
- كمية مناسبة من الدقيق.
- كوب ملح خشن.
طريقة التحضير والاستخدام:
- نقوم بوضع الممبار في وعاء بلاستيك عميق ويقلب على الجانب الأخر الملئ بالدهون أضيفي ملعقة البيكنج بودر.
- مع الخل وكمية مناسبة من الماء سوف تلاحظي حدوث فوران نترك المكونات مع بعض لمدة 15 دقيقة.
- ننظف الممبار من الدهون المتراكمة عليه باستخدام سكينة أو جلدة أنبوبة على حسب المتوافر لديك.
- يشطف الممبار جيدا تحت الماء الجاري ونقوم بقلب الممبار مرة أخري ونضيف إليه الدقيق مع الملح الخشن.
- وكمية مناسبة من الماء نترك الممبار لمدة 15 دقيقة في هذا الخليط ثم يشطف بالماء الجاري في وعاء أخر.
- أضيفي الممبار مع ربع كوب خل أبيض وعصير ليمون ولتر ماء والآن أصبح لديك الممبار جاهز للتحضير.
تنظيف الممبار في الكبة
يمكنك الآن تنظيف الممبار بكل سهولة باستخدام الكبة تابعي السطور التالية للتعرف على الطريقة بالتفصيل:
- نقلب الممبار على الجانب الذي يوجد به دهون ونحضر الكبة الكهربائية ونضع بداخلها القطعة البلاستيك.
- أضيفي كمية مناسبة من الملح الخشن والقليل من الماء وضعي الممبار المراد تنظيفه ونخفق لعدة دقائق.
- بعد ذلك يشطف الممبار تحت الماء الجاري ونقوم بنقعه في كمية مناسبة من الماء مضاف إليها خل وليمون.
