منوعات
طريقة ماونتن كيك الباردة بدون فرن
تقوم العديد من السيدات بإعداد الحلويات الباردة في المنزل في فصل الصيف ومن أشهر وأسرع هذه الحلويات حلوى الماونتن كيك الباردة والتي يعشق تناولها الكثيرون كتحلية سريعة وباردة، كما أنها تتميز بمذاقها الغني بالشكولاتة اللذيذة والبسكويت وذلك بالإضافة إلى نكهة القهوة المميزة التي تعطيها مذاق خيالي ولذيذ جدا كما أن تحضيرها لا يحتاج فرن ولا مكونات كثيرة لذلك تبحث الكثير من ربات المنازل عن طريقة تحضير ماونتن كيك البادرة بدون فرن لتقديمها لأسرتها كتحلية بادرة ولذيذة في فصل الصيف.
طريقة ماونتن كيك
لتحضير كيكة الماونتن كيك الباردة اللذيذة الغنية بالكريمة والكريم كراميل مع نكهة القهوة والشكولاتة اللذيذة كتحلية باردة وسريعة لعشاق نكهة القهوة مع الشكولاتة بدون فرن وفي أسرع وقت يلزم توافر المكونات التالية:
المكونات
- 2 باكو كريم شانتيه.
- 1 باكو كريم كراميل.
- ماء مثلج.
- كوب لبن بارد.
- ملعقة صغير نسكافيه.
- 2 ملعقة ماء ساخن.
- بسكويت شاي سادة.
- شكولاتة سبريد.
طريقة تحضير موتن كيك
- نضع بودرة الكريم شانتيه مع بودرة الكريم كراميل في وعاء كبير ثم نقوم بإضافة الماء المثلج بالتدريج مع الخفق باستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح قوام الكريمة متماسك.
- نحضر وعاء صغير ونضع به الماء الساخن مع ملعقة القهوة سريعة الذوبان ونقلبهم ثم نقوم بوضع قطع البسكويت قطعة تلو الأخرى.
- نحضر قالب ونرص به قطع البسكويت بعد تغميسها في خليط النسكافية حتى تتكون أو طبقة من البسكويت في القالب ثم نقوم بإضافة طبقة من كريمة الكريم كراميل التي قمنا بتحضيرها على طبقة البسكويت ثم نكرر نفس الخطوات لتتكون طبقات البسكويت والكريمة في القالب بنفس الترتيب.
- نضع الشكولاتة القابلة الدهن على كمية الكريمة المتبقية ونخلطهم جيدا ثم نقوم بوضعها على وجه القالب ثم نقوم بوضع القالب في الثلاجة حتى تتماسك طبقات البسكويت والكريمة.
- يمكن تزين قالب الماونتن كيك بقطع البسكويت المطحون أو رشة من الكاكاو ثم تقطع وتوضع في طبق التقديم وتقدم وبألف هنا.
