منوعات
طريقة تحضير كاساديا الدجاج الصحية للدايت بطعم هائل
الكساديا هو طبق نشأ في المكسيك ويتم صنعه من الدقيق أو الذرة ويتم حشوه بخليط من نوع أو أكثر من الجبن بالإضافة إلي أكثر من نوع من الخضار، وفى بعض الأماكن يتم تشكيله على هيئة هلال، فيمكن أن تختلف المكونات من مكان لآخر وفق كل مكان وعاداته، وهى تعتبر وصفة مناسبة جدا لمن يتبع أنظمة غذائية معينة وهى تساعد في الحفاظ على النظام الغذائي لأنها قليلة السعرات الحرارية.
مكونات كاساديا الدجاج الصحية للدايت
- ½ كيلو من صدور الدجاج مقطعة إلى مكعبات.
- 2 حبة من الفلفل الأحمر مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- 2 حبة من الفلفل الأخضر مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- عدد 10 أرغفة من خبز التورتيلا الأسمر المناسب لكم.
- ¼ كيلو من جبن الشيدر المبشور لايت.
- 200 جم من جبن الموتزاريلا.
- 1 حبة من البصل الأحمر مقطعة إلى مكعبات.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو زيت نباتى.
- 1 ملعقة كبيرة من بهارات الفاهيتا.
طريقة تحضير كاساديا الدجاج الصحية للدايت
يمكنك إعداد وجبة كاساديا الدجاج الصحية للرجيم عن طريق إتباع الخطوات التالية وهي:
- في وعاء على النار نضع الزيت مع الانتظار دقيقة ثم نضع الدجاج حتى يأخذ صدمة ويتغير لونه ثم نقوم بوضع بهارات الفاهيتا مع التقليب حتى التجانس.
- من الأفضل استخدام ملعقة خشبية في التقليب.
- يجب أن نقوم بإضافة الفلفل الأحمر مع التقليب.
- كما يجب أن نقوم بإضافة الفلفل الأخضر مع التقليب المستمر.
- يتم إضافة البصل الأحمر مع التقليب المستمر حتى تمام الاختلاط والتجانس.
- تقليب المكونات معاً لمدة 10 دقائق حتى يذبل جميع أنواع الخضار بالطاسة.
- نقوم بفرد الخبز واحد تلو الآخر، ونقوم بوضع كمية من الخليط الذي قمت بإعداده فى الوسط، ثم نقوم بتوزيع جبن الموتزاريلا والشيدر على الوجه.
- نغطى الرغيف الأول بواحد آخر من أعلى.
- نقطع الرغيف إلي أربعة أقسام متساوية.
- نضعه على الشواية ليأخذ لون من جميع الجهات ثم يتم تقديمه ساخنًا.
