سلطة الحاتي.. طريقة سهلة لتحضير سلطة منعشة ومذاق رائع مع مشويات عيد الأضحى
سلطة الحاتي المعروفة أيضًا بويسكي الغلابة، هي واحدة من أشهر وألذ أنواع السلطات في التي يمكنك تناولها بسعادة، حيث تتميز هذه السلطة بمذاقها المنعش والمليء بالنكهات المتنوعة، إن تقديم سلطة الحاتي إلى جانب طبق المشويات يضيف لون مميز للوجبة ويزيد من متعة تناول الطعام، بالإضافة إلى فوائدها الصحية التي تسهم في عملية الهضم ويخفف من تقلصات المعدة، لذلك في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة تحضير سلطة الحاتي بخطوات بسيطة ومكونات سهلة الحصول عليها.
مكونات سلطة الحاتي
مكونات سلطة الحاتي بسيطة واقتصادية متوفرة في مطبخك ويمكنك تجهيزها كالتالي:
- طماطم.
- خيار.
- بصلة صغيرة.
- حزمة بقدونس.
- طماطم مبشورة.
- نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- فلفل حار (حسب الرغبة).
- 3 كوب ماء مثلج مع قطع ثلج.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل.
- ربع ملعقة صغيرة كمون.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ربع ملعقة صغيرة شطة.
- نصف ليمونة.
- ملعقة كبيرة خل.
طريقة تحضير سلطة الحاتي
إن سلطة الحاتي من أفضل السلطات التي يمكنك تجربتها في كما أن هذه السلطة خيارًا ممتاز للأشخاص الذين يرغبون في تناول وجبة خفيفة ومنعشة في أي وقت من اليوم وبالأخص مع المشويات، تتميز سلطة الحاتي بمذاقها الشهي والمليء بالنكهات المتنوعة، لذلك جربي تحضير سلطة الحاتي في المنزل وطريقة تحضيرها كالتالي:
- في طبق عميق قومي بوضع الطماطم المبشورة والبهارات وعصير الليمون والخل والماء والثوم ثم قومي بالتحريك جيدًا.
- ثم ضيفي السلطة الطماطم والخيار والبقدونس والبصل المقطع إلى الخليط قومي بالتحريك مرة أخرى.
- قومي بتغطية السلطة واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتشرب النكهات.
- ثم قدمي السلطة في أطباق وأكواب مثل محلات الحاتي التقليدية.
- وبعدها تناولى سلطة الحاتي المنعشة والمليئة بالنكهات المميزة وبالهنا والشفا.
