طريقة عمل الحلبة المنبتة علي اصولها في 12 ساعه فقط لتسالي العيد

تعتبر هذه الوصفة هي أحد أفضل الوصفات الصحية وتعتبر خيار مثالي للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي والسبب في ذلك أن الحبوب الصغيرة تمتاز باحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن التي تحسن من الصحة العامة بالإضافة إلى أنها تعزز من عملية الهضم وتدعم المناعة كما أن الحلبة المنبتة تضيف نكهة غنية إلى السلطات والشوربات وفي هذا الصدد نستعرض معكم طريقة تحضير الحلبة المنبتة بكل سهولة.

طريقة عمل الحلبة المنبتة

هذه الوصفة من أسهل ما يكون ويتم تحضيرها كالآتي:

المقادير

• كوب من حبوب الحلبة.
• ماء لنقع الحبوب.
• وعاء من الزجاج.
• قماش من القطن أو غطاء من البلاستيك.

طريقة عمل الحلبة المنبته

حتى يتم تحضير هذه الوصفة بالشكل الصحيح يجب اتباع الخطوات الآتية:

1. أولًا يتم غسل حبوب الحلبة جيدًا ثم يتم وضع الحلبة في وعاء من الزجاج مع ملئه بالماء ويتم عمر الحبوب بالكامل و يتم نقع الحلبة لمدة من 6 إلى 8 ساعات.
2. بعد نقع الحلبة يتم تصفية الماء بواسطة مصفاة ثم يتم غسل الحلبة بواسطة الماء.
3. بعد ذلك يتم وضع الحلبة في إناء نظيف ثم يتم تغطية الإناء بقطعة من القماش أو الغطاء البلاستيكي ثم يتم وضع الإناء في مكان دافئ بعيدًا عن الشمس.
4. الخطوة التالية يتم غسل الحلبة مرتين في اليوم ثم يتم تصفية الماء وإعادة الحلبة إلى الإناء.
5. يتم الاستمرار في هذه العملية لمدة من 2 إلى 3 أيام حتى تبدأ الحبوب في الإنبات.
6. بعد إنبات الحلبة يتم تصفيتها بشكل جيد ثم يتم وضعها في إناء جاف ونظيف ثم يتم تخزين الحلبة المنبتة في الثلاجة ويتم استخدامها في خلال من 3 إلى 5 أيام.
7. في النهاية يتم إضافة الحلبة المنبتة إلى السلطات والشوربة أو الساندوتشات وأطباق الخضراوات.