منوعات
لزوم الحر والفرهدة… طريقة عمل الايس كريم الموز والمانجو في البيت بمكونات طبيعية
أصبح الايس كريم من الاحتياجات الضرورية في فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة وذلك للترطيب، وهي من أنواع الحلويات المجمدة اللذيذة التي لها مذاق رائع يحبه الكبار والصغار، دائماً يتم عمله من الحليب أو الكريمة، أيضاً تعتبر من الوصفات التي يتم تحضيرها في أسرع وقت وبمكونات بسيطة موجودة في المنزل أو من السهل للحصول عليها.
طريقة عمل الايس كريم الموز والمانجو
سوف نقدم لكم طريقة عمل الايس كريم الموز والمانجو في البيت بطريقة تحضير بسيطة وبمكونات موجودة في بيتك
طريقة عمل الايس كريم بالموز
يمكن لربات المنازل عمل الايس كريم في المنزل بدل من شرائه من الخارج ليكون أكثر صحياً
المكونات
- كوبان من الحليب السائل.
- نصف كوب من الحليب المكثف المحلى.
- كوب من كريمة الحلويات السائلة.
- كوب من زبدة الفول السوداني.
- نقاط من نكهة الموز.
- نقاط من ملون أصفر.
- 3 حبات من الموز المهروس.
- مكسرات بحسب الرغبة.
طريقة التحضير
- قومي بخلط كل المكونات في وعاء عميق ويفضل أن تكون باردة، أي يعني أخرجي المكونات مباشرة من الثلاجة واخلطيهم حتى يصبح خليط أثقل من الكريمة.
- قومي بتبريد هذه المكونات في الثلاجة لمدة يوم ثم ضعيها في أكواب التقديم.
طريقة عمل ايس كريم مانجو
يمكنك عمل ايس كريم بالمانجو للشعور بالانتعاش والترطيب في فصل الصيف.
المكونات
- 300 ملل حليب سائل.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الكاسترد.
- نصف علبة حليب المكثف المحلى.
- كوب ونصف مانجو مهروس.
- 170 غرام قشطة.
- 3 ملاعق كبيرة لوز مقشر ومطحون.
طريقة التحضير
- قومي بخلط الحليب المقشود مع مسحوق الكاسترد لكي تصبح عجينة ناعمة.
- اغلي الحليب الباقي على النار متوسطة الحرارة.
- أضيفي الخليط الأول من الحليب والكاسترد إلى الحليب المغلي وقلبي باستمرار.
- اغلي الخليط الكامل على نار متوسطة حتى يصبح سميكاً.
- أضيفي الحليب المكثف المحلى وقلبيهم جيداً واتركيه حتى يبرد تماماً.
- ضعي المانجو المهروس للخليط واخلطيهم جيداً ومن ثم ضعي الخليط في الفريزر حتى يصبح متجمد.
- أضيفي القشطة واللوز واخلطي الخليط في الخلاط حتى يتجانس.
- اتركيه في الثلاجة ثم قدميه بارد.
