منوعات
مع إرتفاع درجات الحرارة.. اسرع طريقة عمل أوريو تشيز كيك فى البيت زى المحلات
اسرع طريقة عمل أوريو تشيز كيك فى البيت مع قدوم فصل الصيف تزداد درجات الحرارة ويصبح الإنسان غير قادر على تناول الطعام، بل يفضل المشروبات الباردة والأكلات الخفيفة والتحلية الجميلة. تكثر فى فصل الصيف تكثر أنواع التحلية الباردة ومنها أوريو تشيز كيك الذي انتشر مؤخراً على مواقع التواصل الإجتماعي وجربه الكثيرون واظهروا مدى إعجابهم به، لذلك سوف نتعرف معاً اليوم على طريقة إعداده بكل سهولة.
مكونات عمل أوريو تشيز كيك
بعض مكونات أوريو تشيز كيك قد تكون موجودة فى المنزل وبعضها قد يضطر البعض إلى شراؤها من الخارج، لكنها فعلاً تستحق التجربة لما لها من مذاق مختلف ووهمى والمكونات كالآتي
- بسكويت أوريو مطحون 400 جرام.
- سكر بودرة كوب واحد أو أقل حسب الرغبة.
- كريمة خفق 400 مل.
- شوكولاته بيضاء 100 جرام.
- زبدة مذابة 80 جرام.
- جبنة كريمي 600 جرام.
- القليل من بسكويت أوريو مجروش.
اسرع طريقة عمل أوريو تشيز كيك فى البيت
يمكن تحضير أوريو تشيز كيك فى دقائق. يباع قال أوريو تشيز كيك فى محلات الحلواني والمطاعم بأسعار مبالغ فيها، اليوم سوف نقدمها بسعر اقتصادى وكمية أكبر وأحلى من الجاهز
- يوضع بسكويت أوريو فى الزبدة المذابة حتى يصبح شبه عجينة ويوضع فى قالب تشيز كيك به دهنة خفيفة من الزبدة وتساوى طبقة البسكويت بظهر الملعقة وتدخل الثلاجة حتى يتم تجهيز الطبقة الأخري.
- باستخدام المضرب الكهربائي يتم خفق كريمة الخفق جيداً وتوضع جانباً.
- فى وعاء آخر يوضع السكر و الجبنة الكريمي وتقلب المكونات بالمضرب اليدوى حتي يذوب السكر.
- ترفع الشوكولاته البيضاء على حمام مائي حتى تذوب وتضاف إلى السكر والجبنة وتقلب حتى تتجانس المكونات.
- يوضع خليط الجبنة الكريمي وكريمة الخفق معاً وتقلب المكونات مع إضافة بعض من بسكويت أوريو المجروش وبعد مزج المكونات يخرج قالب وتوضع الطبقة الأخري عليه وتساوى الصينية من خلال خبط القالب على الرخامة عدة مرات.
- يمكن تزيين الوجه بالقلب من البسكويت المجروش أو بعض من صوص الشوكولاته.
- يدخل القالب الثلاجة لمدة أربع ساعات تقريباً، يخرج من الثلاجة ويقدم بارد و بالهنا والشفا.
