فطائر الطاسة السريعة بحشوة البطاطس طعمها يجنن وهتحضريها بسرعة جداً

الأكلات والوصفات السريعة في هذا الجو الحار هو أفضل شيء بالنسبة لربات المنزل ولأي امرأة مسئولة عن تحضير الطعام في المنزل، ففي فصل الصيف يكون من الصعب القيام بأي شيء حتى تحضير الطعام يكون ثقيلًا وغير محتمل في هذا الجو الحار، وكلما كانت الوصفة سهلة وسريعة كانت أفضل بالتأكيد لهذا نعرفكم اليوم على واحدة من تلك الوصفات السريعة والشهية أيضًا وهي فطائر الطاسة المحشوة بالبطاطس تعرفوا على الوصفة معنا.

مقادير فطائر الطاسة السريعة

سنحتاج أربع مكونات فقط لتحضير تلك الفطائر السريعة وتلك المكونات متاحة في أي منزل ولن تكلفنا أي شيء لهذا فهي وصفة اقتصادية أيضًا، وتتمثل تلك الأربع مكونات في:

1. كوبين ونصف دقيق.
2. وكوبين ونصف آخرين ماء بحيث تكون كمية الدقيق مساوية للماء.
3. ذرة ملح.
4. ربع الكوب زيت نباتي.

طريقة عمل فطائر الطاسة بحشوة البطاطس

نستطيع أن نحشو تلك الفطائر بأي شيء مثل البطاطس المهروسة حيث يتم تحضير البطاطس أو الحشو بشكل عام أولًا لتكون جاهزة عندما نستخدم الفطائر، ونحضر الفطائر بتلك الخطوات:

• نضع كل المواد مع بعضها في بولة عميق تكفي كمية الدقيق والماء مع باقي المكونات الأخرى.
• نقلب المقادير سويًا من أجل خلطها لتصير مزيج واحد بنفس القوام ونفس الدرجة ويجب أن تكون العجينة سائلة مثل عجينة الكريب تقريبًا.
• صارت العجينة جاهزة الآن نضع مقلاة على النار ويفضل ألا تكون قابلة للصق وعندما تسخن المقلاة ننتقل إلى التسوية.
• نصب مقدار مناسب من العجين في المقلاة بحيث يكون مناسب لحجم الفطيرة الواحد ونسويها جيدًا ثم نبعدها عن النار وهكذا لكي ننتهي من عجينة الفطائر كلها.
• بعد ذلك نحشو الفطائر بالبطاطس أو الحشو التي ترغبون بها مع غلق الفطائر جيدًا بعدها.