بصدرين دجاج بس أعملي أحلى الأكلات للغداء وللعزومات شهية ولذيذة وهتعجب الجميع

وجبة الغداء بصدرين دجاج هي من أسرع أنواع الوجبات المحبوبة والمفضلة لدينا جميعًا، فهي وجبة خفيفة وبسيطة من الدجاج يمكن تحضيرها في كل منزل بسهولة وبأفضل طريقة ناجحة واقتصادية تمامًا للحصول على وجبة لذيذة ورائعة في اليوم وتقديمها للعائلة وللأطفال أيضًا، مليئة بالعناصر الغذائية بالإضافة إلى طعمها اللذيذ والشهي، ويمكن تحضير هذه الوجبة السريعة والرائعة بكل سهولة وبأقل وقت ومجهود.

طريقة عمل وجبة غداء بصدرين دجاج

من أطيب وأروع أنواع الوجبات السريعة والخفيفة التي يمكن تحضيرها في كل منزل بسهولة، وهي وجبة الغداء بصدرين دجاج بأفضل طريقة ناجحة وبالمكونات التي تتمثل في:

المكونات اللازمة

• صدرين من الدجاج.
• ثلاث حبات من البطاطس.
• بصلة كبيرة.
• ملح حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من البابريكا.
• نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
• نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
• رشة من الكمون.
• ملعقتان من معجون الطماطم.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
• ماء مغلي.
• رشة سكر.
• رشة من الشبت.

طريقة التحضير والتقديم

• نحضر وعاء به ماء وملح وليمون، ثم نضع به صدور الدجاج لمدة نصف ساعة ثم نغسلها جيدًا وتصفى من الماء.
• بعد ذلك نقطعها على شكل مربعات متوسطة الحجم، ثم نضعها في وعاء ونضيف عليها الملح والفلفل الأسود والبابريكا والزنجبيل والقرفة والكمون ونقلبهم جيدًا.
• نحضر طاسة على النار بها الزيت، وعندما يسخن نضيف قطع الدجاج مع التقليب حتى يتشوح ويأخذ لونًا، ثم نخرجها على طبق خارجي.
• نحضر البصلة وتقطع شرائح رفيعة، ثم نضيفها إلى الزيت ونقلبها حتى تأخذ لونًا ذهبيًا فاتحًا.
• نحضر البطاطس وتقشر وتقطع على شكل مربعات كبيرة، ثم نضيفها إلى البصل ونقلب جيدًا.
• نضيف قطع الدجاج مع التقليب، ثم نضيف معجون الطماطم والماء المغلي ونقلبهم ونهدئ النار حتى يتم التسوية تمامًا.
• نحضر الشبت ويقطع قطعًا صغيرة، وبعد أن تتم التسوية تمامًا نطفئ النار ونرش الشبت على الوجه وتغطى قليلاً.
• بعد ذلك تُجهز على طبق التقديم للأكل.