منوعات
طريقة صنع كيك القهوة والتوفي المغطى بالكراميل بالمقادير
طريقة صنع كيك القهوة والتوفي المُغطى بالكراميل، يُعد الكيك من الحلويات والأطباق التي يعشقها الكبار والصغار على حد سواء ويطلبونها طوال الوقت وفي كافة المناسبات، الكيك من الأصناف المنتشرة حول العالم، يتم تحضيرها بسهولة وببساطة وبأبسط المكونات المتاحة في المنزل، تتعدد وتختلف طرق إعداد الكيك حسب المكونات وايضًا ثقافات الناس من بلد لبلد أخر، كما يمكن تناولها في الأيام العادية والمناسبات الخاصة، يمكن إظهار ابداعك من خلال تزيين الكيكة الخاصة بك.
مقادير صنع كيك القهوة والتوفي المغطى بالكراميل
- عبوة خليط كيك أبيض جاهز.
- عبوة تغليف كيك كريمية بالفانيليا.
- ربع كوب قهوة سريعة التحضير.
- ربع كوب ماء مغلي.
- كوب من الماء.
- ثلث كوب زيت نباتي.
- 3 حبات بيض بدرجة حرارة الغرفة.
- ربع كوب صلصة الكراميل.
- 3 ألواح حلوى التوفي المغطاة بالشوكولاتة مُقطعة لقطع كبيرة.
طريقة صنع كيك القهوة والتوفي المغطى بالكراميل
- تسخين الفرن إلى درجة حرارة 170 درجة مئوية، ثم دهن قاعدة وحواف قالب الكيك الكبير بالقليل من الزبد.
- في وعاء صغير، قومي بإذابة مسحوق القهوة في القليل من الماء المغلي.
- في وعاء كبير أخر، قومي بخليط الكيك المجهز( العلب) مع خليط الماء والزيت والبيض والقهوة باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية، ثم على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين حتى تمتزج المكونات جيدًا ويتجانس الخليط.
- نسكب خليط الكيك في القالب وندخله إلى الفرن ليخبز حسب التعليمات الموجودة على عبوة الكيك المجهز، ثم نخرج الكيك من الفرن ونتركه ليبرد تمامًا.
- في وعاء متوسط، امزجي الكراميل مع طبقة الفانيليا البيضاء وزيني بها الكيك من جميع الجوانب.
- نرش قطع الكراميل فوق الكيكة ونتركها في الثلاجة ( البراد ) حتى تتماسك لبعض الوقت قبل تقطيعها وتقديمها.
- تُقدم الكيكة مع الشاي الساخن أو كوب من القهوة وذلك في وقت جمعة العائلة وبالهنا والشفا على قلب الجميع.
