منوعات
اسعدي أولادك.. طريقة عمل الرز باللبن بخطوات بسيطة وطعم لا يقاوم
يعتبر الرز باللبن من أشهر أكلات الحلويات التي يعدها جميع أفراد الوطن العربي وتعد هي الأكلة الرسمية في الاحتفالات والمناسبات، وذلك يرجع إلى طعمه الشهي واللذيذ وكذلك لا يستغرق وقت كبير أثناء تحضيره، بالإضافة إلى فلة المكونات التي تستخدم في عمله وهي غير مكلفة كذلك بل هي من المكونات المتوفرة في كل المنازل، ولمزيد من التفاصيل حول أفضل طريقة لعمل الرز باللبن تابعي قراءة السطور التالية.
طريقة عمل الرز باللبن بخطوات بسيطة
لتحصلي على نفس طعم ومذاق الرز باللبن الخاص بالمطاعم لا بد من توفير المكونات البسيطة الآتية:
- 2 كوب من الأرز.
- 2 لتر من الحليب.
- 1 من السكر أو أكثر حسب الرغبة.
- 1 معلقة كبيرة من اللبن البودرة.
- 1 معلقة كبيرة من القشطة.
- 1 معلقة كبيرة من الكريم شانتيه.
طريقة إعداد الرز باللبن
لتعدي كمية من الرز باللبن تكفي لجميع أفراد الأسرة وبمذاق مختلف ومميز عليكي بإتباع الخطوات التالية:
- قومي بتسخين كمية من الماء على النار حتى تغلي ثم ضيفي الأرز المغسول وبعد أن يغلي ضيفي إليه القشطة.
- مع إحضار إناء ثاني وضعي فيه اللبن ومعلقة اللبن البودرة والسكر والكريم شانتيه وقلبي قليلاً إلى أن يختلط جميع المكونات.
- يمكنك إضافة معلقة كبيرة من النشا إلى كوب من الماء وتقلبيها ثم إضافتها إلى الأرز حتى تحصلي على قوام ثقيل.
- بعد أن ينضج الأرز اخلطي الخليطين مع بعضهم وقلبي قليلاً
- من ثم اغرفي الأرز في الاطباق وزيني الوجه بقليل من المكسرات وضعي جميع الأطباق في الثلاجة لتبرد ويتم تقديم الأرز باللبن بارد.
