منوعات
للأنظمة الغذائية المختلفة طريقة عمل ستيك بالكارى للدايت
يعتبر لحم الستيك من أنسب أنواع اللحوم في الأنظمة الغذائية المختلفة للرجيم، حيث يحتوى على العديد من العناصر الغذائية المفيدة والفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم والمعادن الأساسية، التي تساعد الشخص على ممارسة حياته اليومية، حيث أن الدهون التي تحتويها لحم الستيك قليلة جدا وتتناسب مع الرجيم.
مكونات ستيك بالكاري للدايت
مكونات سهلة يجب إحضارها للحصول على الوصفة بسهولة.
- كمية ½ كيلو من الستيك الفيليه مع تقطيعه إلى شرائح.
- عدد 1 حبة من الفلفل الأحمر صغيرة الحجم يتم تقطيعها إلي شرائح رفيعة.
- عدد 1 حبة من البصل مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- عدد 2 عود من البصل الأخضر مقطع شرائح.
- ¼ كوب من مرق خضار أو مرق لحم.
- ½ ملعقة صغيرة من الملح.
- ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ½ ملعقة صغيرة من الكارى البودر.
طريقة تحضير ستيك بالكارى للدايت
يمكنك إعداد تلك الوجبة من خلال الالتزام بالمكونات التي سبق ذكرها، مع إتباع عدد من الخطوات البسيطة وهي:
- في البداية توضع طاسة واسعة كبيرة على نار اقرب إلي المتوسطة.
- كما يجب أن نقوم بوضع لحم الستيك في المقلاة مع التقليب على جميع الجوانب لمدة لا تقل عن 5 دقائق حتى النضج، قم نزيله من المقلاة.
- كذلك يجب إضافة الزيت والبصل والفلفل في نفس المقلاة حتى يذبلوا لمدة لا تقل عن 5 دقائق.
- نقوم بإعادة الستيك إلي الطاسة مرة ثانية ونقوم بإضافة الملح والفلفل والكاري ومرقة الدجاج، مع ترك المزيج على النار لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى تمام النضج والتجانس، نرفع الوجبة من النار.
- في الأخير يجب أن نضع الستيك في طبق التقديم مع التزيين بشرائح البصل الأخضر، ويتم تقديمه ساخناً بجانب الأرز أو النودلز حسب الرغبة.
