منوعات
لوجبة صحية بسعرات أقل طريقة عمل ستيك مع الطماطم للدايت
في الفترة الأخيرة ظهرت العديد من الأصناف المختلفة، وتطورت طرق الطهي والإعداد، كما ظهرت مكونات جديدة يمكنك إضافتها على الوجبات لتغير منها ومن طعمها ومن هنا سنتعرف على طريقة جديدة ومميزة لطهي الستيك، وستكون مناسبة جداً في الحفاظ على الصحة ذلك يجب متابعة التالي لعمل الوصفة.
مكونات ستيك مع الطماطم لرجيم صحي
- ¼ كيلو من فيليه الستيك المقطع شرائح.
- 1 ملعقة كبيرة من زيت نباتي.
- 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
- 1 ملعقة صغيرة من الثوم المهروسة.
- 2 كوب من الطماطم الكرزية مقطعة أنصاف.
- ¼ كوب من الكزبرة الخضراء الطازجة المفرومة.
- رشة من الفلفل الأحمر حسب الرغبة.
- ½ ملعقة صغيرة من الملح.
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون.
طريقة تحضير ستيك مع الطماطم لرجيم صحي
وجبات الستيك من أسهل وألذ الوجبات التي يمكن أي شخص إعدادها حتى المبتدئين، حيث تعتبر مناسبة جدا لجميع الأشخاص سواء كانوا من المتابعين لنظام غذائي معين أولا حيث أن هذا الطبق قليل السعرات الحرارية، ويمكن إعدادها من خلال إتباع عدد من الخطوات البسيطة وهي:
- نقوم بتشغيل شواية الفرن.
- نحضر وعاء كبير نضيف البهارات وهى الملح والفلفل الأحمر والكمون ونقوم بتتبيل الستيك من جميع الجهات.
- كما يجب أن يستخدم في هذه الخطوة صينية الفرن ونضع عليها الستيك بعد بقاؤه في التتبيلة نصف ساعة، قم ندهنه بالزيت عن طريق فرشاة من جميع الجهات.
- كما يجب أن نضع الصينية تحت الشواية.
- يجب أن يترك لمدة 10 دقائق تحت الشواية حتى ينضج ويتغير لونه.
- يجب أن نستخدم طاسة غير لاصقة على النار ثم نضيف الطماطم ورشة ملح وفلفل وتركهم معا حتى تنضج الطماطم وتستوى.
- نقوم بإطفاء النار ثم نقوم بإضافة الكزبرة الخضراء.
- في الأخير نضع الستيك في طبق التقديم مع بعض من صوص الطماطم الذي أعددناه سابقاً ويتم تقديمه ساخناً.
