منوعات
هتحضريها وتسويها في دقائق فطائر الكب كيك بالشوكولاتة في الطاسة
إذا كنت تبحثين عن نوع من أنواع الحلوى الذي يمكنك تحضيرها في نهاية اليوم وفي وقت قصير للغاية فعليك بعمل فطائر الكب كيك بالشوكولاتة في الطاسة، تتمتع هذه الفطائر بطعم شهي ولذيذ وذلك لأنها غنية بالشوكولاتة كما أنها ذات قوام رقيق وهي من المخبوزات التي يعشقها الصغار والكبار، ويمكنك تحضيرها بأقل المكونات ولا تحتاج هذه الحلوى إلى فرن في تسويتها فيمكنك عملها على سطح البوتاجاز باستخدام مقلاة غير لاصقة.
مكونات تحضير فطائر الكب كيك بالشوكولاتة
- 1 كوب دقيق.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
- 3/4 كوب لبن (حليب).
- 2 ملعقة كاكاو..
- 1 بيضة.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، امزج الدقيق، السكر، البيكنج باودر، البيكنج صودا، والملح والكاكاو، وفي وعاء آخر اخفق البيضة جيداً ثم أضف اللبن، الزبدة الذائبة، والفانيليا واخلطهم جيداً.
- أضف الخليط السائل إلى الخليط الجاف وامزجهم حتى تتجانس المكونات ولا تفرط في الخلط.
- سخن طاسة غير لاصقة على نار متوسطة ويمكنك إضافة قليل من الزيت أو الزبدة.
- باستخدام ملعقة كبيرة صب مقدار ملعقة كبيرة من الخليط في الطاسة لتشكيل فطائر صغيرة.
- اترك الفطائر تطهى حتى تظهر فقاعات صغيرة على السطح وتبدأ الحواف في الجفاف (حوالي 2-3 دقائق).
- اقلب الفطائر بعناية واتركها تطهى على الجانب الآخر حتى تصبح ذهبية اللون (حوالي 1-2 دقيقة).
- أخرج الفطائر من الطاسة وضعها على طبق ويمكنك تقديمها ساخنة مع العسل، الشوكولاتة الذائبة، الفواكه الطازجة، أو أي إضافات تفضلها.
تحضير فطائر الكيك في الطاسة يعتبر ممتع وسهل، يمكن للجميع الاستمتاع بها في أي وقت سواء كنت تبحث عن وجبة إفطار شهية أو حلوى سريعة يتم تحضيرها في دقائق.
