منوعات
جاتوه الشوكولاتة الاقتصادي طعمه لا يقاوم بالمنزل وهتحضريه بأقل من ربع ثمنه
جاتوه الشوكولاتة من أكثر الحلويات التي يتم تواجدها بكثرة في كل منزل وخاصة في المناسبات وأعياد الميلاد، حيث يتم وضع هذا الجاتوه بجانب الكيكات والحلويات الأخرى حتى يكون نوع مختلف بجانب أن شكله فخم وطعمه لا يقاوم ولكن أصبح سعر دستة الجاتوه في الخارج غالية جدا، لهذا يمكن تحضير هذا الجاتوه في المنزل بطريقة اقتصادية وغير مكلفة بمكونات متوفرة في كل مطبخ، كما يتم تحضيره في الخلاط وسوف يخرج معك بطعم أشهى من الجاتوه الذي نشتريه من الخارج وكل من يتناوله سوف يسألك عن طريقه تحضير ومكوناته.
مكونات عمل جاتوه الشوكولاتة الاقتصادي
- كوب من الدقيق.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الزبدة المكعبات.
- نصف كوب من الشوكولاتة الخام المبشورة.
- ربع كوب من الكاكاو الخام.
- ملعقتين كبيرتين من القهوة سريعة الذوبان.
- 2 بيضة.
- ربع كوب من الماء.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف كوب من الكريمة السائلة.
- كوب من الشوكولاتة المبشورة للتزيين.
طريقة تحضير جاتوه الشوكولاتة الاقتصادي
- نقوم أولا برفع مقلاة على النار ونضع بها الزبدة ونتركها حتى تذوب تماما.
- ثم نضع عليها الكاكاو والقهوة سريعة الذوبان والماء والفانيليا ونقلبهم جيدا على نار هادئة ونتركها لمدة 6 دقائق.
- ثم نرفع هذا الخليط من على النار ونتركه جانبا.
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه البيض والسكر ونخفق جيدا على أعلى سرعة حتى نحصل على قوام كريمي فاتح اللون.
- ثم نضيف عليهم الشوكولاتة المبشورة ونخلط مرة أخرى حتى تمتزج المكونات.
- ثم نضع الدقيق والبيكنج بودر في وعاء ونخلطهم جيدا وبعدها نسكب عليهم الخليط السائل من البيض والشوكولاتة ونقلب بالمضرب اليدوي حتى نحصل على قوام الكيك.
- نحضر قالب وندهنه بالقليل من الزيت ونسكب هذا الخليط فيه.
- ندخل هذا القالب الفرن الساخن مسبقا على درجة حرارة 180 ونتركه من 40 إلى 50 دقيقة حتى ينضج جيدا.
- ثم نخرج القالب من الفرن ونتركه حتى يبرد تماما.
- ثم نحضر صوص الشوكولاتة عن طريق تسخين الكريمة السائلة على النار ونضع عليها الشوكولاتة المبشورة ونقلب جيدا حتى تذوب الشوكولاتة تماما.
- نسكب هذا الصوص على الجاتوه ونزينه ثم نرش عليه الشوكولاتة المبشورة وندخله الثلاجة حتى يتماسك.
- نخرج الجاتوه و نقطعه مستطيلات ونقدمه.
