منوعات
ألذ مشروب هيدفيكي في الشتاء.. أعملي مشروب السحلب بمكونات وقوام مظبوط وبطعم لذيذ
كلما اقترب فصل الشتاء كلما اقترب البحث عن المشروبات الدافئة التي يتم تناولها لتدفئة الجسم، ومن أهم هذه المشروبات المعروف جدًا ويتم تناوله بشكل كبير في فصل الشتاء هو السحلب الساخن اللذيذ بالمكسرات، والذي يحتوي على الكثير من الفوائد للجسم، ولذلك فسوف نعرض لكم طريق عمل مشروب السحلب بالتفصيل في هذا المقال.
مكونات عمل السحلب
من أكثر المشروبات التي تشعرك بالدفئ في فصل الشتاء هو مشروب السحلب لذلك يتم البحث عنه باستمرار في فصل الشتاء، حيث توجد الكثير من الطرق لعمل السحلب ولكن أفضل طريقة هي التي نضعها لكم في السطور التالية، جدير بالذكر أنه يمكن عمل بودرة السحلب في المنزل بدلاً من شرائه ولكن هذه الطريقة سنستخدم بودرة السحلب الجاهز إليكي التفاصيل.
- 2 كوب من الحليب السائل.
- سكر حسب الرغبة.
- 6 ملاعق صغيرة من السحلب.
- 2 ملعقة صغيرة من جوز الهند.
- 2 ملعقة صغيرة من الزبيب.
- 2 ملعقة صغيرة من المكسرات.
- قرفة حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- نبدأ في أحضار إناء ونضع فيه الحليب على نار هادئة.
- ثم نضيف إليه السكر ونقلبه حتي يذوب.
- بعد ذلك نضيف بشكل تدريجي السحلب مع الاستمرار في التقليب حتي يصبح القوام كثيف.
- نترك الإناء على نار هادئة لمدة دقيقتين.
- ثم نرفعه من على النار ونصبه في الأكواب.
- نضيف المكسرات المتوفرة لدينا.
- ويقدم ساخن بالهنا والشفا.
فوائد السحلب للصحة
- يساعد على تدفئة الجسم خلال فصل الشتاء ويقوم بتغذية الجسم ويبني العظام ويساهم أيضا في الوقاية من الروماتيزم وهشاشة العظام لأن الحليب يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم.
- يعالج القولون وقرحة المعدة ويقوم بتقوية جهاز المناعة لأنه يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم ويقوم أيضا بتنشيط الدورة الدموية.
