طريقة عمل الحلبة المنبتة للعيد علي اصولها في 12 ساعة فقط لتسالي العيد

مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، بدأت تتساءل الكثير من السيدات على طريقة عمل الحلبة المنبتة للعيد، حيث تعد الحلبة المنبتة من أكثر الوصفات التي يتم إحضارها وتقديمها في العيد، وتحتوي الحلبة المنبتة على عناصر غذائية عديدة، مما يجعلها تحمل فوائد كثيرة للجسم، فهي مفيدة جدا للأشخاص التي تعاني من النحافة، وتعد من أكثر الوصفات الطبيعية التي تساعد على زيادة الوزن.

طريقة عمل الحلبة المنبتة للعيد

تعد طريقة عمل الحلبة المنبتة من الوصفات السهلة والسريعة، وإليكم أبرز الخطوات:

• يتم تحضير نصف كوب من الحلبة الحصى.
• قومي بتنقية الحلبة واغسليها جيدا بالماء لعدة مرات، لكي يتم إزالة الغبار والأتربة منها.
• احضري وعاء كبير وقومي بنقع الحلبة مع الماء لمدة 8 ساعات أو أكثر.
• بعد ذلك قومي بتصفية الحلبة بواسطة مصفاة ذات ثقوب صغيرة، ثم قومي بوضعها و لفها في فوطة مبللة وغطيها جيدا.
• يتم تقليب الحبوب وقومي برش الفوطة بالمياه على مدار اليوم.
• في اليوم التالي سوف تلاحظين بأن بذور الحلبة بدأت تظهر، وقومي برش الفوطة بالمياه لأربع مرات على مدار اليوم.
• تترك الحلبة لمدة يومين مع مراعاة رش الفوطة كل يوم بالمياه، إلى أن تنبت الجذور وتظهر بسرعة.
• بعد أن يتم ظهور جذور الحلبة، قومي بوضعها في أطباق التقديم.

فوائد الحلبة المنبتة

هناك فوائد متعددة للحلبة المنبتة، وإليكم أبرزها:

• تحتوي الحلبة على عناصر غذائية متعددة مثل الفيتامينات، والمعادن والأحماض الأمينية.
• تعد الحلبة مفيدة جدا للأشخاص التي تعاني من ارتفاع ضغط الدم، نظرا لاحتوائها على البوتاسيوم.
• تعد خيارا مثاليا للتنظيم الغذائي، فهي تعمل على الشعور بالشبع، وذلك لاحتوائها على نسبة كبيرة من الألياف.
• بالإضافة إلى تنظيم عملية الهضم، والتقليل من الشعور بالإمساك.
• المحافظة على نسبة السكر في الدم.
• تعمل على تحفيز البنكرياس الذي يقوم بإنتاج الأنسولين في الجسم.
• المحافظة على صحة القلب.
• تساعد على تقليل نسبة الدهون الثلاثية الضارة والكوليسترول في الدم.