منوعات
مرملة زي بتاعه المحلات… طريقة عمل البسبوسة المرملة في البيت اعمليها بالطريقة ده هتكونى أستاذة فيها
عمل البسبوسة في المنزل يكون في غاية السهولة، حيث يمكنك عمل صينية من البسبوسة المرملة بمكونات سهلة ووقتها يمكننا أن نقول وداعا لشراء البسبوسة من الخارج، حيث تعتبر البسبوسة من ضمن أشهر الحلويات الشرقية والتي يكون لها طعم مميز، كما أنها تكون مناسبة لكل أولادك في العديد من المناسبات السعيدة وفي السهرات كما أنه بسبب سهولة التحضير في دقائق يتم عملها بشكل متكرر، لذلك تابعوا معنا خطوات تحضير البسبوسة المنزلية بكل سهولة.
طريقة عمل البسبوسة المرملة في البيت
المكونات اللازمة من أجل عمل البسبوسة المرملة:
- كوبين من الدقيق السميد.
- نصف كوب من الحليب الطازج.
- نصف كوب من السكر.
- حوالي نصف كوب من السمن.
- كوب كبير من الزبادي.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- استخدام أي نوع من المكسرات من أجل التزيين..
مكونات الشربات
لتحضير الشربات في المنزل نقوم بالخطوات التالية:
- كوبين من السكر.
- حوالي كوبين من الماء.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- واستخدام الفانيليا وهذا الأمر ليس إلزامي.
تجهيز الشربات يتم بالخطوات التالية
- تجهيز اناء كبير ونضع فيه كمية من السكر والماء وترفعه على النار.
- نترك هذا الخليط يغلي على النار مع ضرورة إضافة الفانيليا مع الليمون
- نتركه لمدة خمس دقائق وترفعه فيما بعد من على النار.
طريقة تحضير البسبوسة
لتحضير البسبوسة في المنزل نقوم بالخطوات التالية:
نجهز وعاء ونضع فيها كمية من الزبدة والسكر مع ضربهم بالمضرب بشكل جيد وننتظر حتى يذوب السكر.
- قم بإضافة الدقيق وفركه بشكل جيد ونضيف إليه اللبن.
- إضافة الزبادى على الخليط.
- مع اضافة البيكنج بودرة.
- نستمر في عملية الخلط حتى تمتزج كل المكونات مع بعضها البعض.
- نقوم بتجهيز الصينية مع إضافة الزبدة إليها ونضع الخليط فيما بعد وننتظر حتى يحمر الوجه.
- نخرجها وهي ساخنة و نقوم بسقيها بالشربات.
- من الضروري أن تتركها تبرد.
