منوعات
بتدوب في البق… طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة بدون فرن بمكونات موجودة في كل بيت طعمها رهيب لا يقاوم
مع ارتفاع درجات الحرارة ودخول فصل الصيف أصبح البحث عن طرق جديدة لتقديم حلي بارد بدون خبز أو فرن، ولذلك أصبحت كيكة البسكويت مع الكاسترد من أسهل الوصفات التي يحبها الأطفال والكبار لسهولة التناول والسرعة في التحضير، وتبحث الكثير من السيدات عن كيفية تقديم هذه الوصفة وتحضيرها لتقديمها في المناسبات حيث يتم إعدادها من مكونات بسيطة غير مكلفة ويمكن تحضيرها بأكثر من نكهة منها الفانيليا والشيكولاتة ولمعرفة كافة التفاصيل يرجى متابعة هذا المقال..
طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة
إذا كنت ترغبين في تقديم حلى لذيذ وبارد إلى أطفالك فإن عليك اتباع بعض الخطوات مع توفير مجموعة من المكونات ومنها كالتالي:
مكونات عمل كيكة البسكويت
- 1 عبوة كاملة من البسكويت السادة.
- نصف كوب من الكريمة السائلة.
- 4 ملاعق من الكاسترد.
- 4 ملاعق من السكر
- 4 كوب من اللبن الحليب.
- 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
- 2 ملعقة كبيرة من اللوز المطحون.
طريقة تحضير كيكة البسكويت
- في الكبة أو محضرة الطعام نقوم بوضع البسكويت مع جوز الهند واللوز المطحون ونقوم بالخلط حتى نحصل على خليط ناعم.
- نقوم بتفريغ خليط البسكوت مع اللوز وجوز الهند في وعاء ونضيف عليه نصف كمية الكريمة السائلة ونقلب جيدا حتي تختلط جميع المكونات معا.
- في وعاء آخر نضيف 2 كوب من اللبن ونضيف إليه الكاسترد ونقلب جيدا حتى يمتزجا معا ثم نضعهم علي النار ونقلب حتي يغلي ويثقل القوام.
- نرفع خليط الكاسترد من على النار ونتركه جانبا ليبرد قليلا.
- في وعاء آخر نضيف باقي كمية اللبن مع السكر و باقي كمية الكريمة السائلة ونرفعها على النار حتى يذوب السكر تمام ويبدأ الخليط في الغليان ثم نضيف الكاكاو ونحرك حتى يمتزج مع الخليط ونستمر في التحريك حتى يصبح الخليط كريمي.
- في صينية من الزجاج او البايركس نقوم برص طبقة من البسكويت ثم نضع طبقة من الكاسترد وخليط الكريمة، ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت ونضيف باقي كمية الكريمة وباقي كمية الكاسترد ونقوم بتزيين الوجه بجوز الهند
- نضع الصينية بالثلاجة حتى تتماسك لمدة ساعة ونصف أو أكثر حتى موعد التقديم.
