منوعات
بأقل تكلفة.. بطاطس باللحم المفروم بدون فرن بألذ الوصفات
بطاطس باللحم المفروم بدون فرن من الأكلات اللذيذة والشهية التي تحظى بإقبال الجميع، وهي تعد وجبة غذائية متكاملة، ويمكنكم تقديمها مع الأرز، كما أنها سهلة وسريعة التحضير، ومكوناتها بسيطة، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع بوابة الصبح طريقة عمل بطاطس باللحم المفروم بدون فرن بطريقة سهلة وسريعة، وبألذ الوصفات.
مكونات بطاطس باللحم المفروم بدون فرن
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات بطاطس باللحم المفروم بدون فرن، وهي كالآتي:
- نصف كوب شاي من الزيت.
- 500 جم لحم مفروم.
- حبة بصلة مفرومة ناعم.
- فص ثوم كبير الحجم مفروم ناعم.
- 2 حبة فلفل أخضر مفروم ناعم.
- حبة فلفل أحمر مفروم ناعم.
- 2 حبة طماطم مفروم ناعم.
- ملعقة صغيرة من الشطة الناعمة.
- ملعقة صغيرة من الشطة الخشنة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 2 ملعقة صغيرة من الملح.
- 2 كوب من الماء الساخن.
- ربع حزمة بقدونس.
- 4 حبات بطاطس مقطع شرائح.
مقادير الوجه
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
- كوب من الماء الساخن.
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير بطاطس باللحم المفروم بدون فرن، وهي كالآتي:
- نضع حلة على النار ونضيف إليها الزيت واللحم المفروم ونقلب باستمرار حتى يتغير لون اللحمة.
- ثم نضيف ثم نضيف البصل والثوم والفلفل الأحمر والأخضر، ثم نقلب حتى يتغير لون البصل.
- ثم نضيف الطماطم وصلصة الطماطم والشطة الناعمة والخشنة والفلفل الأسود والملح ونقلب لبعض الوقت.
- بعد ذلك نضيف الماء الساخن والبقدونس المفروم ناعم ونخفض النار ونقلب.
- ثم نغطي الحلة ونترك اللحمة حتى تنضج.
- ثم نأخذ نصف كمية اللحمة المفرومة.
- بعد ذلك نساوي كمية اللحمة المفرومة التي بالحلة، ثم نوزع فوقها نصف كمية البطاطس.
- ثم نوزع فوقها اللحمة المفرومة.
- ثم نرص فوقها شرائح البطاطس.
- بعد ذلك نضيف الزيت والماء الساخن.
- ثم نغطي الحلة ونتركها حتى تنضج الأكلة.
- بعد ذلك نرفع الحلة من على النار.
وبذلك نكون قد انتهينا من طريقة عمل بطاطس باللحم المفروم بدون فرن، ثم نقدمها في طبق التقديم ونزينها بالبقدونس المفروم ناعم، وبالهناء والشفاء.
