منوعات
اطفالك هيعشقوة.. طريقة الايس كريم في البيت سهل وسريع وهتعملي أكبر كمية احلي من الجاهز
يعد الأيس كريم من أهم أنواع الحلوى في فصل الصيف ويفضلها الكثير من الأشخاص سواء الأطفال أو الكبار، حيث أنها تساهم في الشعور بالانتعاش خلال الأوقات الحارة، وفي ذات الوقت يتميز بنكته الشهية المتنوعة، ولكننا نحرص على شرائه من الخارج جاهز ولا يدرك الكثير منا الخطوات المتبعة لتحضيره في المنزل والحصول على نتيجة ناجحة، كما أنهم يعتقدون بأنه مكوناته مكلفة للغاية، ونحن هنا اليوم لنمد لكي يد العون في معرفة طريقة عمل الأيس كريم في المنزل بخطوات مجربة وناجحة وبدون ماكينة وبطعم وقوام ولا أروع وبأقل تكلفة وأضمن من شرائه من الخارج.
طريقة عمل الأيس كريم
حتى تتمكني من عمل الأيس كريم في المنزل يوجد عدة مكونات يجب عليك إحضارها لضمان الحصول على طعم رائع منها:
المكونات
- 8 ملاعق من الحليب البودر.
- قشطة.
- ظرف دريم ويب.
- نصف كوب من السكر.
- 4 كوب من الماء.
- نصف ملعقة فانيليا.
- 4 ملاعق من نشا الذرة.
- للتزين جوز هند وفستق حلبي.
طريقة التحضير
يوجد عدة خطوت متبعة حتى تضمنين بها نجاح أي وصفة منزلية وتتمثل خطوات عمل الأيس كريم في المنزل بالآتي:
- في البداية يتم إذابة الجليب في الماء ومن ثم يضاف له السكر ويقلب المكونات معًا حتى تمام التجانس ومن ثم توضع على النار.
- يتم إذابة النشا في ربع كوب من الماء ويضاف له الحليب بعد الغليان مع التقليب المستمر.
- من يضاف للخليط الفانيليا ثم يرفع القدر من على النار,
- بعد ذلك يتم إضافة الدرين ويب والقشطة مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات معًا.
- يهدأ الخليط ويوزع في كاسات التقديم ويزين بالجوز والفسق.
- يدخل لثلاجة أو الفريزر ويترك عدة ساعات حتى يتجمد ويقدم بارد وبألف هنا وشفا.
