طريقة عمل ايس كريم الفانيليا بأسرار المحلات وبطعم ومذاق رهيب

من أهم الحلويات التي يفضل تناولها كافة الأشخاص من مختلف الفئات العمرية هي حلوي الايس كريم اللذيذة التي تقوم بترطيب الجسم خلال فصل الصيف والجو الحار والتعرض لأشعة الشمس المزعجة، وتوجد العديد من أنواع واطعمه الآيس كريم المختلفة والمحببة لدى الجميع، ولكن اليوم سوف نقوم بتقديم نكهة مميزة وهي نكهة الفانيليا الرائعة التي تتميز بنعومتها.

طريقة عمل ايس كريم الفانيليا

نقوم اليوم بتقديم افضل طريقة لتحضير ايس كريم الفانيليا الرائع الذي يشتهيه الجميع وتتمثل الخطوات في التالي:

المكونات:

• علبة من الكريم شانتيه.
• ثلاث ملاعق ممتلئة من نشا الذرة.
• ثلاث أكواب من الحليب السائل.
• ملعقتان ممتلئتان من السكر الأبيض.
• ملعقتان من الفانيليا.

طريقة التحضير

• في البداية احضري وعاء متوسط الحجم يناسب تحضير كمية ايس كريم الفانيليا.
• ضعي به نشا الذرة والسكر الأبيض والحليب السائل.
• امزجي كافة المكونات جيدًا حتي يمتزجون مع الحليب السائل ثم قومي برفع الوعاء على نار متوسطة حتى يصل إلى مرحلة الغليان ويصبح ثقيل القوام.
• ارفعي الوعاء من على النار واتركيه حتى يبرد.
• جهزي وعاء اخر وضعي به نصف كوب من الحليب السائل والكريم شانتية وتقليبه جيدًا حتي تتجانس المكونات بشكل واضح امامك.
• ضعي مزيج الكريم شانتية داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاثين دقيقة.
• جهزي وعاء كبير الحجم واسكبي به مزيج الكريم شانتيه مزيج نشا الذرة و استخدمي المضرب الكهربائى في خفق المكونات جيدًا حتى تمتزج.
• ضعي الايس كريم داخل الفريزر لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تتماسك بشكل جيد.
• جهزي أكواب تقديم الايس كريم المتوفرة لديك وابدائى في تعبئتها بالشكل المناسب.
• قدمي بعد ذلك الايس كريم المميز بمذاق رائع مثل الجاهز الذي يتم شرائه من الخارج تماماً.