منوعات
“هتعملي الآيس كريم في البيت من غير مكنة”.. طريقة عمل الآيس كريم بالليمون منعش للصيف
في فصل الصيف يبحث الكثير عن المثلجات والمشروبات الباردة للإحساس بالانتعاش، ولأن الجو في الصيف يكون شديد الحرارة فيريد الكثير توفير المثلجات في ثلاجته ومن هذه المثلجات الايس كريم، واليوم نعرض لكم الآيس كريم بالليمون فهو لذيذ ومنعش بسبب وجود الليمون فيه، ويتميز بمذاقه اللذيذ هو الحامض أو اللاذع، ومن خلال هذا المقال سنقدم لكم افضل طريقه لعمل الايس كريم بالليمون في المنزل بدون ماكينة.
طريقة عمل الآيس كريم بالليمون
اجعلي الآيس كريم أساسي في ثلاجتك وذلك بعد أن نقدم لك طريقة عمله سوف تحضريه دائما بهذه المكونات:
- كوب سكر.
- نصف كوب عصير ليمون.
- 2 باكو كريم شانتيه.
طريقة تحضير الأيس كريم بالليمون
يجب اتباع خطوات عمل الآيس كريم بالليمون للحصول على وصفة ناجحة:
- في إناء عميق ضعي عصير الليمون والسكر و اخفقي هذه المكونات جيداً.
- قومي بإضافة الكريم شانتيه لهذه المكونات واخفقي مرة أخرى حتى تحصلي على خليط كريمي.
- في علبة نظيفة قومي بوضع هذا الخليط وغطيه ثم ادخليه في الفريزر لمدة ست ساعات أو أكثر.
- الآن يمكنك تقديم الآيس كريم بارد مع بسكوت الايس كريم أو في طبق.
طريقة تحضير الآيس كريم الليمون والحليب المكثف
طريقه اخرى لعمل الايس كريم بالليمون ولكن مع الحليب المكثف
المكونات
- 400 جرام حليب مكثف محلي.
- 2 كوب حليب.
- ملعقة كبيرة بشر ليمون.
- ثلث كوب عصير الليمون.
- ذرة ملح.
طريقة تحضير الآيس كريم
- نخفق كل المكونات في إناء عميق للحصول على خليط كريمي.
- نسكب هذا الخليط في علبة وإدخاله في الفريزر لأكثر من ست ساعات.
- بعد ذلك نخرجه مرة أخرى ونضعه في المضرب ونخفق ثم نقوم بوضعه في الفريزر مرة ثانية، ويقدم بارداً بعد تبريده جيداً.
