طريقة تدميس الفول في الحلة ومن غير ما يسود بخطوات سهلة وبسيطة… مش هتشتريه جاهز تاني

طريقة تدميس الفول من أكثر ما تبحث عنه  العديد من ربات البيوت، وهذا لأن الفول من الوجبات الأساسية على الإفطار، وهذا لأنه يشمل على نسبة كبيرة من البروتينات ومجموعة من أنواع المعادن، زيادة إلى أنه سهل التحضير وله الكثير من الوصفات الشهية والمميزة التي يحبها الكبير والصغير، بالإضافة إلى أنه من أنواع البقوليات التى يكون أسعارها اقتصادي وبسيطة، كما يمكنك الاحتفاظ به لفترة طويلة في الفريزر لإعداده في أي  وقت.

طريقة تدميس الفول في الحلة

يمكن تدميس الفول بكل سهولة من خلال توافر المكونات الآتية:

• 500 جرام من الفول المدمس المنقوع من قبل.
• نصف كوب من الفول المدشوش.
• نصف كوب من العدس الأصفر.
• ماء للتدميس.
• حباية طماطم.
• واحدة من الجزر.
• ملعقة كركم. 

خطوات تدميس الفول من غير ما يسود

لكي تستطيعي الحصول على فول مدمس ناضج وشهي يمكنك اتباع الخطوات التالية بكل تركيز:

• أولا يجب نقع كمية من الفول الذي تريدين تدميسه في الماء مع ملعقة من الكمون لمدة لا تتعدى 8 ساعات.
• ومن ثم بعد تمام نقعه يجب غسله بالماء الجاري بعد الإنتهاء من مدة نقعه، قومي بتصفيته جيداً من الماء.
• وبعد ذلك يجب وضع الفول في قدر مناسب للكمية المرغوبة.
• ومن ثم قومي بإضافة كمية العدس مع الفول المدشوش.
• أيضًا ضيفي الجزر المبشورة مع  الطماطم المقطعة وأيضاً الكركم.
• ويجب الحذر والاحتياط أنه يجب متابعته لتزويده  بالماء من وقت للآخر على كمية الفول والمكونات المزودة له ويتم تغطيته جيداً بالماء.
• وبعدها يجب تغطيته بورق فويل لاحكامه جيداً وعدم دخول الهواء إليه.
• ومن ثم يتم ترك القدر على نار متوسطة حتى يغلي ثم نهدئ النار لينضج تماماً بطريقة صحيحة مدة تصل  خمس ساعات على الأقل.