منوعات
لإفطار يوم عرفة‘‘.. طريقة عمل ميلك الشيك التمر بالموز المنعش البارد بطريقة الكافيهات
ترغب الأمهات في التعرف على طرق عمل مشروبات باردة ومغذية في نفس الوقت، خاصةً مع دخول فصل الصيف، حيث أن المشروبات الباردة تعطي الإحساس بالانتعاش في الأيام الحارة، ومشروب التمر باللبن واحداً من أفضل هذه المشروبات لأنه يتمتع بفوائد صحية عديدة، ومغذي ومشبع بدرجة كبيرة للكبار والصغار.
طريقة عمل التمر باللبن
يمكن عمل مشروب التمر باللبن بطريقة سهلة وغير مكلفة، وهذا المشروب أساسي عند المسلمين في شهر رمضان وفي أيام الصيام مثل يوم وقفة عرفات، وطريقة عمله هي:
- نقوم بإزالة النواة من التمر واغسليه جيدًا لإزالة الأتربة والشوائب.
- سخني الحليب في وعاء عميق حتى يصل إلى درجة الغليان.
- ضعي ثمرات التمر في الحليب المغلي وقلبيها على النار لمدة دقيقتين.
- ارفعي الحليب من على النار وصبيه في كاسات التقديم.
- ضعي الكاسات في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات أو حتى تصبح باردة.
فوائد التمر باللبن
التمر باللبن يعتبر مشروبا لذيذًا ومغذيًا، وله العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك:
- يحتوي التمر على نسبة عالية من السكريات الطبيعية، مما يجعله مصدرًا ممتازًا للطاقة، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي اللبن على البروتينات التي تساعد في توفير الطاقة للجسم.
- يحتوي التمر على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية مثل الألياف، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، واللبن يوفر الكالسيوم والفيتامينات الأخرى المهمة للجسم.
- الألياف الموجودة في التمر تساعد على تعزيز عملية الهضم وتحسين صحة الجهاز الهضمي، و يمكن أن يساعد تناول التمر باللبن في منع الإمساك وتحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
- اللبن غني بالكلسيوم، الذي يعتبر أساسيًا لصحة العظام والأسنان، ويمكن لتناول التمر باللبن أن يساعد في تعزيز صحة العظام.
طريقة عمل ميلك الشيك التمر بالموز
يمكن عمل مشروبات عديدة باستخدام التمر، فهو يندمج مع الكثير من الفواكه، ومناسب لمرضي السكر وأصحاب الدايت، فهو مشبع لوقت طويل، ولا يسبب ارتفاع في السكر، وطريقة عمل التمر بالموز هي:
- نبدأ بتقشير الموز وقطعه إلى قطع دائرية.
- نقوم بإزالة البذور من التمر.
- نضع الموز والتم وكمية مناسبة من الحليب في خلاط كهربائي.
- نقوم بالخفق جيدًا حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
- نصب الميلك شيك في أكواب التقديم ونضعها في الثلاجة لتبرد قبل التقديم.
