من وصفات البحر.. طريقى عمل المكرونة بالسلمون والكريمة من أشهى الأطباق الرئيسية للعزومات هتبهري بيها ضيوفك

تعتبر المكرونة بالسلمون والكريمة من أكثر الوجبات الصحية التي تحتوي على جميع العناصر الغذائية والضرورية لصحة الجسم، كما أنها تتميز بطعم رائع وشهي خاصةً مع إضافة الكريمة لها، فتعد المكرونة بالسلمون والكريمة من أفيد وأفضل الوجبات التي يمكن تقديمها لأفراد أسرتك خاصة الأطفال وذلك لتعزيز النمو الذهني وتحسين مستوى المهارات لديهم لغناها بالأوميجا ثري، ولمعرفة المكونات اللازمة وطريقة تحضير المكرونة بالسلمون والكريمة لابد من تكملة قراءة هذا المقال للنهاية.

مكونات تحضير المكرونة بالسلمون والكريمة

لكل ربة منزل ترغب في إعداد وجبة غذائية تحتوي على العديد من الفيتامينات لأسرتها، نحن نرشح لكِ المكرونة بالسلمون و الكريمة فهذه الوجبة يتم تحضيرها باستخدام مكونات بسيطة نذكرها لكم على النحو الآتي:

• نصف كيلو مكرونة قلم.
• عدد 2 حبة من البصل مفرومة ناعم.
• ربع كيلو من السلمون المدخن مقطع مكعبات صغيرة.
• ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
• عدد 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
• جبنة رومي أو بارميزان حسب الرغبة.
• مقدار ¾ كوب من الفطر.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• كوب ونصف من كريمة الطهي.

طريقة تحضير المكرونة بالسلمون والكريمة

إليكم الخطوات التي يتم من خلالها تحضير المكرونة بالسلمون والكريمة:

• في البداية نقوم بسلق المكرونة في كمية مناسبة من الماء وبعد أن تنضج نصفيها جيدًا ونضيف إليها القليل من الزيت حتى لا تلتصق ببعضها.
• بعد ذلك نحضر مقلاة متوسطة الحجم ونضع فيها الزبدة على النار ثم نضيف إليها البصل الثوم ونقلب لمدة دقيقتين.
• بعد ذلك نقوم بإضافة قطع السلمون المدخن إلي البصل والثوم ونستمر في التقليب لمدة دقيقتين.
• نضيف الكريمة والفطر والتوابل ونقلب جميع المكونات مع بعضها ثم نخفض النار ونتركها حتى تنضج جيدًا.
• وأخيرًا نضيف المكرونة مع المزيج السابق ثم نرفع المقلاة من على النار ونضيف الجبن ثم تقدم ساخنة.