دلعي أولادك في العيد.. طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة بخطوات سهلة وإمكانيات بسيطة جداً

يعد الكب كيك من افضل انواع الكيك المنتشرة اللذيذة التي يحبها الكثير من الأشخاص وخاصة الأطفال لأنه يحتوي على الكثير من الشيكولاته والطعم اللذيذ للغاية ولأنه أيضاً له حجمه الصغير والذي يسهل تناوله ويحتوي على طعم غني ومظهر يشهي ولهذا تبحث الكثير من الامهات على طريقة لتحضير هذا الكب كيك في المنزل بطريقة مضمونة ونجاحه ولهذا سنقدم لكم أفضل كب كيك في السطور التالية.

مكونات تحضير الكب كيك في المنزل

• ½ كوب من الزيت النباتي.
• 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• 1 كوب من الحليب.
• 1 كوب من السكر الأبيض.
• ½ كوب من الكاكاو الخام.
• 3 عدد من البيضات.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• قطع من الشيكولاته.

خطوات تحضير كب كيك الشيكولاته في المنزل

1. قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة تساوي 180°.
2. قومي بتجهيز قوالب الكب كيك وقومي بوضع ورق الزبدة فيها.
3. قومي بعدها بمزج الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر مع بعضهم البعض في وعاء حتى تتجانس المقادير.
4. قومي بوضع الزبدة على السكر واخلطي جيداً حتى يكون معك قوام كريمي خفيف.
5. قومي بوضع البيض بالتدريج مع الإستمرار في الخفق.
6. قومي بعدها بوضع الفانيليا وأيضاً استمري في التقليب حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض.
7. قومي بمزج الدقيق مع الخليط السائل بالتدريج ومع الحليب أيضا واخلطي المكونات جيدا حتي يكون معك قوام لا يوجد به اي كتل.
8. قومي بسكب الخليط في القوالب حتى تمتلئ الى 2/3.
9. قومي بوضع القالب في الفرن المسخن مسبقا لمدة 18 إلى 20 دقيقة أو عندما تضعي عود اسنان في اي قالب ويخرج نظيف.
10. ثم قومي بتركها حتى تبرد قليلاً بعد اخراجها من الفرن وبعدها قومي بتزينها حسب رغبتك عزيزتي يمكن بالشكولاته ويمكن بالمكسرات وغيرها.