أسرع كيكة يمكنك تحضيرها في دقائق.. طريقة تحضير كيكة النوتيلا

كيكة النوتيلا هي من أنواع الكيكة التي تعتمد على الشكولاتة في تجهيزها بشكل كبير وذلك لأن من ضمن المكونات الأساسية الخاصة بها هي شوكولاتة نوتيلا التي تعد أفضل أنواع الشكولاتة التي يمكن استخدامها في إعداد الحلويات، لهذا سنوضح الطريقة الصحيحة لتجهيزها حتى تصبح هشة ورائعة وهذا سنتعرف عليه معا من خلال الفقرات القادمة.

مكونات تجهيز كيكة النوتيلا

نقدم لكم مجموعة من المكونات الخاصة بتجهيز الكيكة بالنوتيلا في المنزل والتي تكون عبارة عما يلي:

• كوب ونصف من الدقيق متعدد الاستخدام.
• أربعة بيضات كبار.
• بيكنج بودر.
• زبدة بدرجة الغرفة أو زيت نباتي بمقدار كوب.
• رشة قرفة.
• كوب واحد سكر حسب الرغبة.
• رشة ملح.
• فانيليا.
• كوب شوكولاتة نوتيلا.

  

طريقة تحضير كيكة النوتيلا

الطريقة المجربة والناجحة لعمل كيكة النوتيلا في المنزل مثل محلات الحلوى تكون عبارة عما يلي:

• نضع الشكولاتة على بخار ماء حتى تبدأ أن تفك أو داخل الميكرويف.
• نخلط المكونات الجافة معا حتى تستخدمها في العجن.
• تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة قبل البدء.
• دهن قالب كيك المراد التجهيز به بالقليل من الزبدة.
• نضع المكونات السائلة والسكر داخل الخلاط مع الخلط ووضع الفانيليا أيضا.
• نسكب خليط البيض السائل على الخليط الجاف مع التقليب باستخدام مضرب يدوي.
• لابد من التحريك في نفس الاتجاه حتى لا تفشل.
• يجب نخل المكونات الجافة قبل وضعها حتى يدخل إليها الهواء.
• نسكب الخليط بعد خلطه جيدا في القالب المدهون.
• نخبط القالب مرتين حتى يخرج الهواء ثم ندخله الفرن.
• لا نفتح الفرن الا بعد مرور ثلث ساعة على الأقل.
• نتركها حتى تجهز ثم تختبرها باستخدام خلة خشب.
• نخرجها ونتركها تبرد ثم نضيف الشوكولاتة النوتيلا فوقها.
• نضعها داخل الثلاجة حتى تتماسك ثم نقوم بالتقطيع.