منعش ولذيذ كيك بكريمة الليمون خطوة بخطوة بأسل طريقة لعملها بالمنزل

كيك بكريمة الليمون الغنية من الحلويات اللذيذة التي يفضلها العديد من الأشخاص خاصة الذي يعشقون طعم الليمون، وهذه الوصفة من الوصفات اللذيذة والمنعشة في نفس الوقت، يمكنك تقديمها في فصل الصيف كما أنها ذات طعم مختلف ومكونات ليست مكلفة بشكل كبير وتكفي لعمل كيك لذيذ يمكنك تقديمه لأفراد أسرتك في وقت قصير، تتمتع هذه الكيكة بطعم غني وشكل لذيذ ويتم تغليفها بالكريمة اللذيذة بالإضافة إلى أنها غنية بطعم الليمون.

مكونات تحضير كيك بكريمة الليمون

• كوب من الكريمة المخفوقة.
• رشة من بشر الليمون.
• 3 بيضات.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• كوب من السكر.
• 2 كوب من الدقيق.
• 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة كبيرة من بشر الليمون.
• ثلاثة أرباع كوب من الحليب.
• ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.

طريقة تحضير كيك بكريمة الليمون في المنزل

• سخني الفرن جيدا على درجة حرارة 180.
• احضري وعاء وضعي به البيض واحدة تلو الأخرى.
• اخفقي البيض بالمضرب الكهربائي بشكل جيد وأضيفي إليه ملعقة من الفانيليا.
• اضيفي الزيت النباتي وكوب من السكر وبشر الليمون واخفقي المكونات المذكورة سابقا مع بعضها البعض بشكل جيد.
• ابدئي في إضافة الدقيق المنخول والبيكنج صودا والبيكنج باودر، ثم اضيفي الحليب السائل بشكل تدريجي.
• قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض لكي تتجانس وتحصلي على خليط كيك بقوام مناسب.
• ادهني قالب مناسب في الحجم بالزيت جيدا ورشيه بالدقيق.
• ضعي خليط الكيك داخل هذا القالب.
• ضعي القالب في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة لمدة 50 دقيقة.
• خرجي قالب الكيك من الفرن واتركيه لكي يبرد.
• ضعي القالب في طبق كبير يستخدم في التقديم.
• زيني الكيك بالكريمة المخفوقة من الخارج.
• ضعي رشة من بشر الليمون على وجه الكريمة الموضوعة على وجه الكيكة.
• قطعي الكيكة وقدميها لأفراد أسرتك.