فطائر المقلاة السائلة لأسرع وجبة تحضيرها خطوة بخطوة بكوب دقيق واحد وبدون حليب

فطائر المقلاة السائلة من أنواع الفطائر التي اشتهرت في الفترة الاخيرة، وذلك لأنها تتمتع بطعم لذيذ لا يقاوم، كما أنها سهلة في التحضير وتحتاج إلى بعض المكونات البسيطة، وتتميز هذه الفطائر بطعم السكر والقرفة الشهية، كما أنها لا تحتاج إلى الفرن في تحضيرها، فيمكن عملها على سطح البوتاجاز باستخدام مقلاة أو طاسة غير لاصقة، وتعتمد هذه الفطائر في مكوناتها على كوب واحد فقط من الدقيق فيكفي لعمل كمية من الفطائر، لذلك فهي غير مكلفة على الإطلاق.

مكونات تحضير فطائر المقلاة السائلة

• كوب من الماء.
• كوب من الدقيق.
• رشة من القرفة.
• رشة من الملح.
• بيضة.
• ملعقتين من الزيت النباتي.
• سكر للتزيين.

طريقة تحضير فطائر المقلاة السائلة

• استخدمي الخلاط الكهربائي في عمل هذه الوصفة.
• ضعي الماء والدقيق والقرفة والبيض والملح والزيت في الخلاط.
• شغلي الخلاط جيدا واتركيه يعمل على سرعة عالية لكي تختلط جميع المكونات وتحصلي على خليط ذات قوام ثقيل.
• ضعي الخليط في إناء مناسب في الحجم وغطيه جيدا.
• اتركي الخليط مغطى لمدة 10 دقائق.
• أحضري مقلاة متوسطة الحجم وادهنيها جيدا بالزيت.
• قومي بأخذ كمية من العجينة السائلة وضعيها في الطاسة ووزعيها جيدا على شكل دائرة.
• اتركي العجينة في الطاسة إلى أن يتغير لونها وتبدا في عمل بعض الفقاعات.
• اقلبي العجينة على الوجه الآخر.
• كرري الخطوة السابقة في جميع كمية العجين إلى أن تنتهي منه تماما وتقومي بتسوية الفطائر جميعا.
• رشي السكر على الفطيرة بعد خروجها من الطاسة وقدميها ساخنة.

ذكرنا لكم من خلال المقال طريقة لعمل فطائر المقلاة السائلة بسهولة شديدة، وهذه الوصفة تعد من الوصفات السريعة التي يمكنك تحضيرها في أي وقت لأن مكوناتها على الأغلب موجودة في كل منزل.