بأسرع طريقة تحضير الشكلمة بمذاق لا يُقاوم وسهولة لا تُصدق

الشكلمة هي نوع من أنواع الحلوى اللذيذة التي يعشقها الأطفال والكبار، يمكنك تحضير هذه الحلوى وتقديمها لأفراد أسرتك، كما يمكنك اعتمادها كنوع من أنواع الضيافة التي تقدم في المناسبات والأعياد والتجمعات العائلية، كما أن العديد من السيدات يقومون بعملها في عيد الفطر المبارك ويقدمونها بجانب الكعك والبسكويت والبيتي فور، وتحتوي الشكلمة على فوائد كثيرة وتعتمد في مكوناتها على جوز الهند اللذيذ.

مكونات تحضير الشكلمة

• كوب من السكر الباودر.
• كوب من اللبن الدافئ أو الماء.
• كوب ونصف من جوز الهند.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن البودرة.
• مكسرات للتزيين.

طريقة تحضير الشكلمة في المنزل

• سخني الفرن جيدا على درجة حرارة 180.
• احضري صينية مناسبة في الحجم وادهنيها بالزبدة جيدا.
• احضري وعاء مناسب وضعي به السكر والحليب البودرة وجوز الهند والفانيليا.
• قلبي جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض لكي تختلط وتتجانس.
• ابدئي في إضافة اللبن الدافئ أو الماء بشكل تدريجي مع الإستمرار في التقليب وخلط المكونات لكي تحصلي على عجينة بقوام متماسك سهل التشكيل.
• ابدئي في تشكيل الخليط على شكل كرات صغيرة الحجم وقريبه من بعضها.
• زيني الكرات بالكرز او المكسرات أو أي شيء آخر.
• ضعي الكرات في صينية بها ورق الزبدة.
• ضعي هذه الصينية في فرن ساخن لمدة ربع ساعة لكي يتغير لونها وتصبح باللون الذهبي.
• خرجي الشكلمة من الفرن بعد نضجها واتركيها لكي تبرد ثم ضعيها في الثلاجة لكي تتماسك وتصبح بالشكل المطلوب.
• قدمي هذه الحلوى اللذيذة في أي وقت ترغبين فيه.

لقد ذكرت لكم من خلال المقال طريقة سهلة يمكنك اعتمادها في عمل وصفة الشكلمة التي تعد من الوصفات السريعة للحلويات المميزة في الشكل والطعم، جربي هذه الوصفة وستعطيك نتيجة رائعة.