منوعات
أسهل تورتة شوكولاتة ممكن تحضريها بالمنزل بصوص اقتصادي طعمه رائع
ترغب العديد من السيدات في معرفة طريقة سريعة لعمل تورتة الشوكولاتة في المنزل وذلك لكي تقوم بتحضيرها وتقديمها لأفراد أسرتها بدلا من شرائها من الخارج، فنحتاج إلى شراء التورت في الأعياد والمناسبات وذلك تلبية لرغبة الأطفال، وارتفعت أسعار التورت في المحلات بشكل كبير خاصة بعد ارتفاع سعر الدقيق والسكر وغيرها من المكونات الأخرى، لذلك ترغب سيدة المنزل في معرفة طريقة عمل أسهل تورتة شوكولاتة يمكن عملها في وقت قصير.
مكونات عمل أسهل تورتة شوكولاتة
- كوب من اللبن.
- نصف كوب من الكاكاو البودرة.
- كوب وربع من الدقيق.
- رشة من الملح.
- كوب من السكر.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- ملعقة من الفانيليا.
- ملعقة من الخل.
- ثلاثة أرباع كوب من الزيت.
- بيضة.
مكونات تحضير صوص الشوكولاتة للتزيين
- 4 ملاعق كبيرة من السكر.
- 3 ملاعق من الكاكاو الناعم.
- أربع ملاعق من النشا.
- كوبين من اللبن.
- ملعقة من الفانيليا.
طريقة تحضير أسهل تورتة شوكولاتة
- احضري الخلاط الكهربائي وضعي به اللبن والزيت والسكر والبيض والخل والفانيليا والكاكاو.
- شغلي الخلاط الكهربائي على المكونات لمدة دقيقتين لكي تتجانس وتختلط مع بعضها البعض.
- احضري وعاء عميق وانقلي به الدقيق وأضيفي إليه البيكنج باودر والملح.
- قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.
- ضعي خليط المكونات السائلة المضروبة في الخلاط على خليط المكونات الجافة مع التقليب إلى أن تختلط جميع المكونات.
- ضعي خليط الدقيق في صينية مناسبة في الحجم ومدهونة بالزيت ومرشوشة بالقليل من الدقيق.
- سخني الفرن جيدا قبل البدء بأي شيء وضعي به الصينية على درجة حرارة 180 واتركيها لمدة 25 دقيقة.
طريقة تحضير صوص الشوكولاتة
- ضعي السكر واللبن والكاكاو والنشا والفانيليا في إناء مناسب الحجم.
- قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.
- ارفعي الخليط على نار متوسطة مع الإستمرار في التقليب إلى أن يتماسك الصوص.
- ارفعي الخليط من على النار وضعيه على سطح الكيكة بعد اخراجها من الفرن مع تسوية الوجه جيدا.
- يمكنك إضافة بعض قطع الشوكولاتة على وجه التورتة.
