منوعات
أسهل وأروع حلوى كرات جوز الهند بدون قشطة بأحلى طعم لتحلية يومك
إذا كنت تبحثين عن حلوى سريعة وسهلة التحضير وتتمتع بطعم لا يقاوم، فإن كرات جوز الهند أو الرافيلو هي الأختيار المثالي لكي فهذه الحلوى اللذيذة الذي تعد بديل صحي وخفيف للحلويات التقليدية ولا تحتاجين لاستخدام القشطة لتحصلي على طعم شهي ورائع وبفضل مكوناتها البسيطة والمتوفرة في كل منزل يمكنك تحضير كرات جوز الهند في دقائق معدودة مما يجعلها مثالية للتقديم في المناسبات الخاصة والأعياد.
طريقة عمل كرات جوز الهند
- 2 كوب جوز هند مبشور.
- 1 كوب حليب مكثف محلى.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- ربع كوب لوز أو بندق “اختياري”.
- جوز هند مبشور إضافي لتغليف الكرات.
خطوات التحضير
- في وعاء كبير اخلطي جوز الهند المبشور مع الحليب المكثف المحلى والفانيليا، وقلبي المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا وتتشكل عجينة متماسكة.
- باستخدام يديكي خذي مقدار ملعقة صغيرة من الخليط وشكليه على هيئة كرة صغيرة.
- ضعي حبة لوز أو بندق في وسط كل كرة قبل تشكيلها.
- مرري كل كرة في جوز الهند المبشور الإضافي حتى تتغطى بالكامل.
- ضعي كرات جوز الهند في صينية مغطاة بورق الزبدة أو ورق القصدير، وضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك الكرات تمامًا.
- قدمي كرات جوز الهند باردة واستمتعي بطعمها اللذيذ والطري مع عائلتك.
طريقة عمل كرات جوز الهند بالشوكولاتة
المكونات
- 2 كوب من جوز الهند المبشور.
- 1 كوب من الحليب المكثف المحلى.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 200 جرام من الشوكولاتة الداكنة أو الحليب (حسب الرغبة).
- 1 ملعقة كبيرة من الزبدة (اختياري).
خطوات التحضير
- في وعاء كبير اخلط جوز الهند المبشور مع الحليب المكثف المحلى والفانيليا واخلط حتى يتجانس الخليط تمامًا.
- شكل الخليط إلى كرات صغيرة الحجم وضع الكرات على صينية.
- ضع الصينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك الكرات.
- في وعاء مقاوم للحرارة قم بإذابة الشوكولاتة مع الزبدة في الميكروويف حتى تذوب الشوكولاتة.
- باستخدام شوكة اغمس كرات جوز الهند في الشوكولاتة المذابة حتى تتغطى بالكامل.
- ارفع الكرات وضعها مرة أخرى على ورق الزبدة، وضع الصينية في الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة.
- قدم كرات جوز الهند بالشوكولاتة باردة ويمكن تخزينها في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
