منوعات
في دقائق حضري فطائر كب كيك الشوكولاته في الطاسة من البيت بمكونات متوفرة بسيطة
فطائر كب كيك الشوكولاتة في الطاسة سهلة ولا يستدعي الأمر استخدام فرن البوتجاز، كما يمكنك الحصول على ألذ وأطعم فطائر الكب كيك بخطوات بسيطة؛ حيث أنها من الحلويات المحببة لدى الكثير من الأشخاص الكبار والصغار وسهلة التحضير، لذلك تسعى العديد من السيدات في البحث عن طريقة إعدادها في المنزل وهي من الوصفات التي لا تعتمد على مكونات كثيرة وليست مكلفة ومكوناتها موجودة في كل بيت، وسوف نتعرف معكم على طريقة سهلة من خلال بعض الخطوات البسيطة.
مكونات فطائر كب كيك الشوكولاتة في الطاسة
- كوب وربع من الدقيق المنخول.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- ربع كوب من الكاكاو.
- ربع كوب من الزبدة المذابة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- نصف كوب من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من الشوكولاتة قطع.
طريقة التحضير
- نقوم بإحضار وعاء عميق ونضع به كلًا من الدقيق، السكر، الكاكاو، الملح، البيكنج بودر والبيكنج صودا.
- تقلب المكونات جيدًا حتى نحصل على مكونات متجانسة.
- ثم نحضر وعاء آخر ونضع به البيض، الحليب، الزبدة والفانيليا ونخلطهم جيدًا.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الخليط السائل إلى المكونات الجافة بشكل تدريجي مع التقليب جيدًا للحصول على مزيج متجانس.
- نضيف قطع الشوكولاتة إلى العجينة ونمزجهم جيدًا.
- نضع المقلاة على نار متوسطة الحرارة ونضع بها قليل من الزيت أو الزبدة، ثم نضع مقدار ملعقة في وسط الطاسة.
- ننتظر حتى تظهر على سطح الكب كيك فقاقيع ثم تقلب على الوجه الآخر حتى تنضج ونحصل على اللون الذهبي.
- تُكرر هذه الخطوات حتى ننتهي من الكمية.
- نخرج كب كيك الشوكولاتة في طبق التقديم ويرش بالسكر أو قطع الشوكولاتة للتزيين.
