خطوات تحضير شيش طاووق السمك الفيلية في المنزل بكل سهوله
لا غنى عن وجبة السمك في حياتنا اليومية فينصح به الأطباء الجميع لأنه مزود بعناصر غذائية متعددة تجعله يعطي للجسم العناصر التي يحتاج إليها في تقوية المناعة وزيادة البروتين، بالإضافة إلى أنه يحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3، فهو مناسب لمرضى القلب لأنه يقلل من حدوث النوبات، لهذا هناك أكثر من طريقة لتحضيره ولكن هناك وصفة جديدة لتجهيز السمك على شكل شيش طاووق، والتي نعرضها لكم في السطور التالية.
مقادير تحضير شيش طاووق السمك
تحضير وصفة شيش طاووق السمك مقاديرها بسيطة جدا ومتوفر لدى الجميع فهي:
- سمك فيليه.
- طماطم.
- بصل مكعبات.
- فلفل ألوان مكعبات.
- ثوم مفروم.
- رشة ملح.
- فلفل اسود.
- كمون وزعتر.
- كركم.
- ملعقتين مستردة.
- ملعقتين من عسل نحل.
- ملعقة عصير ليمون.
- زيت الزيتون ملعقتين.
خطوات تحضير شيش طاووق السمك
خطوات تحضير شيش طاووق السمك
لتجهيز الشيش طاووق الخاص بسمك الفيليه في المنزل كل ما عليك هو:
- نحضر الطماطم والبصل والفلفل مكعبات ونتركهم جانبا.
- نمزج جميع المكونات السابقة معا في إناء واحد حتى نجهز تتبيلة السمك.
- ننظف السمك جيدا من الدماء أو أي شيء آخر.
- نقطع السمك لمكعبات ثم نضع المكعبات في التتبيلة.
- نترك السمك لبضع دقائق حتى يأخذ اللون والطعم.
- نحضر عيدان الشيش ونضع بها البصل والفلفل مع السمك والطماطم.
- نضعها على الشواية ونتركها حتى تجهز للتناول.
- ويمكن تحضيرها داخل الفرن في صاج.
الأن عزيزي القارئ نكون قد وصلنا إلي نهاية مقالة اليوم الذي قدمنا من خلالها أسهل وأسرع وصفة ممكن أن تقوم من خلالها بتحضير شيش طاووق السمك في منزلك دون عناء مثل اكبر المطاعم، نتمني أن يكون ماقدمناه لكم من خلال موقعنا المميز بوابة الصبح يكون قد أفادكم ونال إعجابكم.
