منوعات
سهلة وشهية كيكة الطبقات بالشوكولاتة والكريم كراميل بطريقة بسيطة وغير مكلفة
كيكة الطبقات بالشوكولاتة تعد من ألذ وأحلى أنواع الكيك الشهية المليئة بمذاق الشوكولاتة والقهوة المميزة، بالإضافة إلى ذلك أصبح بإمكانك تقديم هذه الحلوى في أعياد الميلاد وحفلات النجاح وغيرها نظرًا لأنها شهية ومن مكونات غير مكلفة بالمقارنة مع أسعار الحلوى في محلات الحلواني، لذا يمكنك التوفير والتدبير من خلال القيام بتنفيذ هذه الوصفة الشهية وإسعاد أسرتك في دقائق معدودة وبأقل الإمكانيات.
مكونات عمل كيكة الطبقات بالشوكولاتة
- حبتان من البيض.
- 8 ملاعق من السكر.
- 8 ملاعق من الحليب.
- ملعقة من الكاكاو الخام.
- 8 ملاعق من الزيت النباتي.
- 8 ملاعق من الدقيق.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- رشة من الملح.
مكونات عمل الطبقة الثانية
- كوب من اللبن البودرة.
- 3 عبوات من الزبادي.
- ملعقة من الفانيليا.
- 3 ملاعق من السكر.
مكونات عمل الطبقة الثالثة
- ملعقة ونصف من القهوة.
- ¼ لتر من الماء.
- عبوة من الكريم كراميل.
- ملعقتين من السكر.
طريقة التحضير
- يتم إحضار الخلاط الكهربائي ونضع به السكر، الفانيليا والبيض ونخفقهم.
- ثم نضيف البيكنج بودر، الدقيق، الملح، الزيت، الحليب والكاكاو ونستكمل خفق هذه المكونات.
- يتم إحضار صينية ونقوم بدهنها بمقدار قليل من الزيت ونضع بها هذا الخليط ويتم إدخالها الفرن.
- على جانب آخر نقوم بإحضار وعاء غويط ونضع به الزبادي، اللبن البودرة، السكر والفانيليا ونقوم بخفقهم جيدًا.
- عندما نخرج الكيك من الفرن نتركه يبرد قليلًا ثم نبدأ في وضع طبقة الكريمة التي جهزناها.
- ندخل الصينية مرة أخرى إلى الفرن مع إشعال الشواية لمدة لا تزيد عن 10 دقائق.
- على جانب آخر نبدأ في تحضير الطبقة الثالثة من خلال وضع الكريم كراميل، الماء والسكر ونقلب هذه المكونات جيدًا.
- نضيف بعد ذلك القهوة ونرفع الخليط على النار ونقلب حتى الغليان ثم نترك الخليط حتى يبرد.
- بعد ذلك نقوم بإضافة خليط الكريم كراميل على الكيكة ونتركها في الثلاجة حتى تتماسك ثم يتم تقديمها.
