مذاقها هيعجب الأطفال كيكة الموز بالكراميل سيقبلون على تناولها

كيكة الموز بالكراميل هي من أكثر الكيكات الشهية التي تتميز بمذاقها الشهي وطعم الموز الذي يعشقه الكبير والصغير، حيث تحتوي هذه الكيكة على نسبة كبيرة من العناصر المغذية للجسم فهي تحتوي على الفيتامينات والحديد الموجود في فاكهة الموز، كما تحتوي على معادن غذائية يحتاج إليها الجسم خاصة للأطفال، كما أن هذه الكيكة سوف يعجب مذاقها الأطفال بسبب طعم الموز الموجود فيها كما أنها غنية بطعم الكراميل المميز ويمكن تحضيرها دائما في المنزل وعدم شراء الحلويات من الخارج، كما أنها الخيار المثالي لتقديمها للضيوف أو في المناسبات فهي لا تستغرق وقت كبير ومكوناتها غير مكلفة على الإطلاق.

مكونات عمل كيكة الموز بالكراميل

• كوب ونصف من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• نصف ملعقة من البيكنج صودا.
• رشة قليلة من الملح.
• كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب من الحليب.
• 2 بيضة.
• 3 حبات من الموز.

مقادير الكراميل

• كوب من السكر.
• ربع كوب من الماء.
• ملعقتين كبيرتين من الزبدة.

طريقة تحضير كيكة الموز بالكراميل

• نقوم بتجهيز الكراميل أولا عن طريق رفع قدر على النار به السكر ونقلبه جيدا حتى يذوب تماما.
• ثم نضع عليهم ملعقتين الزبدة ونقلب جيدا ثم نضع الماء ونترك الكراميل على النار ونقلب جيدا حتى يذوب تماما.
• نرفع الكراميل من على النار ونتركه جانبا حتى يبرد تماما.
• ثم نحضر قالب وندهنه بالقليل من الزيت ونقوم بسكب طبقة الكراميل في الوعاء و نقطع الموز إلى حلقات ونضعها على الكراميل.
• ثم نحضر الكيكة عن طريق وضع جميع المكونات السابق ذكرها في وعاء ونخلطهم جيدا حتى التجانس.
• ثم نضع الحليب بالتدريج ونخلط جيدا حتى نحصل على قوام الكيك المضبوط.
• بهذا الخليط فوق طبقة الكراميل وندخل القالب داخل الفرن الساخن مسبقا مع درجة حرارة 180 لمده 45 دقيقه حتى ينضج جيدا.
• نخرج كيكة الموز بالكراميل من الفرن ونتركها تبرد تماما ونقطعها وتقدم.