منوعات
هيطلبوها يوميًا كيكة الأفاتار الباردة بطعم ومذاق مميز
كيكة الأفاتار الباردة من أنواع الحلويات اللذيذة التي تقدم في فصل الصيف وتتمتع هذه الحلوى بألوان مختلفة وطعم مميز، وتقدم هذه الكيكة في فصل الصيف لأنها باردة وذات طعم ومذاق مميز، تتميز هذه الكيكة بالعديد من الفوائد التي يحتاج إليها الجسم كما أن العديد من الأشخاص يعشقونها بسبب طعمها وشكلها المبهج ويطلبون من الأمهات عملها، لذلك نذكر لكم طريقة ناجحة لعمل هذه الكيكة اللذيذة.
مكونات كيكة الافاتار الباردة
- 4 أكواب من الماء المغلي.
- 4 أكواب من الماء البارد.
- 2 كيس جيلي.
- 2 كوب من الحليب.
- 2 ملعقة كبيرة من الجيلاتين بدون نكهة.
- ربع كوب من السكر.
- ألوان طعام.
طريقة تحضير كيكة الأفاتار الباردة
- نستخدم بولة كبيرة الحجم في تحضير المكونات ونضع بها كيس جيلي ونضيف له الماء المغلي، ونقلب ثم نضيف الماء البارد مع الإستمرار في التقليب.
- قسمي كمية الجيلي التي قمتي بعملها في أربع علب مختلفة.
- ضعي ألوان طعام في كل علبة من هذه العلب، ويمكنك استبدال ألوان الطعام بنكهات مختلفة للجيلي للحصول على ألوان مختلفة.
- ابدئي في عمل كيس الجيلي الآخر بنفس الخطوات السابقة، كما يمكنك قراءة طريقة التحضير المكتوبة على العبوة.
- غطي علب الجيلي التي قمت بتقسيم الجيلي بها واتركيها في الثلاجة لكي تتجمد.
- احضري إناء وضعي به كمية الحليب وارفعيها على نار متوسطة.
- اضيفي له السكر والجيلاتين مع الإستمرار في التقليب إلى أن تذوب كمية الجيلاتين تماما.
- استمري في تقليب المكونات إلى أن تصل إلى مرحلة الغليان، ثم اتركي هذا الخليط على النار لمدة ثلاثة دقائق أخرى وارفعيه بعد ذلك.
- حضري قالب الكيكة المستخدم وذلك بدهنه بالزيت من الداخل لكي يسهل عملية خروج الكيك.
- اخرجي الجيلي من الثلاجة وابدي في تقطيعه داخل العلب إلى مكعبات صغيرة، ثم ضعيه في قالب الكيك.
- قلبي كمية الجيلي جيدا وذلك للحصول على ألوان متداخلة.
- صبي الحليب بعد أن يبرد على الجيلي الموضوع في قالب الكيك.
- ضعي قالب الكيك في الثلاجة لمدة أربع ساعات.
- اتركي الكيكة في الثلاجة إلى أن تتجمد، ثم خرجيها وقطعيها وقدميها.
