لذيذ وسهل وسريع.. طريقة عمل بسكوت البرتقال مش هتستغنوا عنه في عيد الفطر أجمل من بتاع المحلات

يعد البسكويت من أشهر المخبوزات التي يتم إعدادها في عيد الفطر المبارك، كما أنه يمكن تحضيره بالعديد من النكهات المختلفة مثل الڤانيليا والشوكولاتة والبرتقال، ويعتبر بسكويت البرتقال من أكثر أنواع البسكويت التي يفضلها العديد من الأشخاص لتميزه بنكهة رائعة ولذيذة لا يختلف عليها أحد، ومن خلال هذا الموضوع سوف نوضح لكم طريقة عمل بسكويت البرتقال بطريقة سهلة وبسيطة بأفضل طعم ونكهة البرتقال اللذيذة، فتابعونا لمعرفة الطريقة في الفقرات الآتية.

مكونات عمل بسكويت البرتقال

لعمل بسكويت البرتقال اللذيذ لابد من توافر بعض المكونات البسيطة نذكرها لكم على النحو الآتي:

• كيلو وربع من الدقيق.
• كوب وربع من عصير البرتقال الفريش.
• كوب ونصف من السمن.
• كوبان من السكر المطحون.
• ملعقة ونصف من البيكنج بودر.
• ملعقتان ونصف من النشا.
• ملعقة واحدة من الڤانيليا السائلة.
• ثلاث حبات من البيض.
• رشة ملح.
• ملعقة ونصف من بشر البرتقال.

طريقة عمل بسكويت البرتقال

بسكويت البرتقال من المخبوزات اللذيذة التي لا غني عنها في عيد الفطر المبارك، ومع اقتراب عيد الفطر ترغب العديد من السيدات في معرفة الطريقة الصحيحة لعمل بسكويت البرتقال، ولذلك سوف نوضح لكم خطوات التحضير في هذه الفقرة:

• في البداية نقوم بخفق البيض والڤانيليا والسكر والسمن بواسطة المضرب اليدوي.
• نضيف عصير البرتقال إلى المكونات السابقة ونخلطهم معًا.
• نحضر بولة عميقة ونضع بها الدقيق والملح والنشا والبيكنج بودر و تمزج هذه المكونات.
• بعد ذلك نضيف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة ونقلب جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس مع بعضها.
• نغطي العجينة بالاسترتش ونضعها في الثلاجة لمدة ربع ساعة.
• بعد ذلك نبدأ في تشكيل البسكويت بالماكينة المخصصة له أو بأي وسيلة متوفرة لدينا ثم يوضع في الصاج.
• ندخل الصاج في فرن مسخن مسبقًا ونتركه لمدة 20 دقيقة ثم نخرجه ونتركه حتى يبرد.
• يقدم بعد ذلك مع المشروب الساخن المفضل وبألف هنا.