منوعات
هش وكتير طيب.. بمكونات في متناول الإيد أسهل طريقة لعمل بان كيك اخف وجبة حلو ممكن تجربوها وفي ثواني تحضروها

يعتبر البان كيك من أشهى وألذ الوجبات الخفيفة التي يفضل تناولها العديد من الأشخاص خاصةً الأطفال، كما أنه يحتوي على العديد من المكونات المفيدة والمغذية مثل البيض والحليب، ويمكن تزيين البان كيك بالعديد من الإضافات اللذيذة مثل الشوكولاتة والموز والفراولة، ومن خلال هذا الموضوع سوف نشرح لكم طريقة تحضير البان كيك بأبسط المكونات وأسهل طريقة لتحضيره لأسرتك في وجبة الإفطار أو العشاء.
مكونات عمل البان كيك
في البداية لابد من توفير المكونات التي سنذكرها لكم في هذه الفقرة لعمل البان كيك اللذيذ و تزيينه بقطع الفواكه الصغيرة، وتتمثل هذه المكونات في الآتي:
- كوب وربع من الدقيق متعدد الاستخدام.
- ملعقة ونصف من الزبدة.
- كوب وربع من اللبن السائل.
- بيضة واحدة.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة واحدة من السكر الناعم.
- ملعقة صغيرة من الڤانيليا.
- فواكه مقطعة صغيرًا للتزيين.
طريقة عمل البان كيك
يعد البان كيك من أسهل الوجبات التي يمكن تحضيرها في خلال دقائق معدودة، وتتمثل طريقة تحضيره في الآتي:
- أولًا نخفق كلًا من البيض والڤانيليا والزبدة في طبق عميق بالمضرب اليدوي.
- نقوم بإحضار بولة عميقة ونضع بها الدقيق والبيكنج بودر والسكر ونخلطهم.
- نمزج المكونات السائلة مع المكونات الجافة في البولة حتى تتجانس جميع المكونات جيدًا.
- نحضر مقلاة غير لاصقة مدهونة بالزيت أو الزبدة ونرفعها على نار هادئة.
- نضيف عجين البان كيك في المقلاة على شكل دوائر صغيرة.
- نستمر على هذه الطريقة حتى ننتهي من تسوية عجين البان كيك.
- بعد أن يأخذ البان كيك اللون الذهبي نقلبه على الوجه الآخر حتى ينضج بشكل كامل.
- نحضر طبق مسطح ونضع به البان كيك ويتم تزيينه بقطع الفواكه الصغيرة المتوفرة لدينا.
- يمكن إضافة العسل الأبيض أو الشوكولاتة حسب الرغبة وبالهناء والشفاء.