منوعات
اعمليها في 10 دقائق بس… طريقة عمل كيكة الطاسة الاقتصادية بمكونات موجودة في بيتك طعمها رهيب مش هتبطلي تعملها
البحث عن حلويات سريعة التحضير من أكثر اهتمامات ربات المنزل حيث أن بسبب الإجهاد والتعب لا تقدر ربات المنزل على تحضير وصفات تأخذ وقت طويل لذلك يفضلن الوصفات التي لا تأخذ وقت هناك العديد من الحلويات التي يمكنك تحضيرها بسهولة من خلال بعض المكونات البسيطة و الموجودة في كل منزل من أهم هذه الحلويات وأشهرها وهي محور حديثنا اليوم هي كيكة الطاسة.
طريقة عمل كيكة الطاسة الاقتصادية
عمل كيكة الطاسة من افضل الحلويات السريعة التي يمكنك تحضيرها كذلك تتميز بمكوناتها وطريقة تحضيرها السهلة و البسيط
مكونات عمل كيكة الطاسة
- سكر
- دقيق
- بيض
- بيكنج بودر
- لبن
- زيت
- ملح
- فانيليا
طريقة التحضير
- في وعاء عميق نقوم بإضافة عدد واحد بيضة
- بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من الفانيليا ومزجهم جيدا، من ثم وضعهم في الخلاط.
- بعد الانتهاء من مزج الخليط نقوم بإضافة
- كمية الزيت الموجودة لدينا وهي ملعقة زيت نباتي يفضل أن تكون الملعقة صغيرة وقلبي الخليط جيدا.
- في وعاء آخر قومي بإضافة كمية مناسبة من الدقيق بالإضافة إلى رشه واحدة من ملح الطعام ويقلب الخليط جيدا
- احرصي على نخل الدقيق جيدا قبل استخدامه في الخليط.
- قومي بإضافة الخليط على الخليط الاخر
- وقلبيها مع بعضهم البعض وقومي بإضافة الحليب أثناء التقليب بشكل تدريجي.
- ضعي كل المكونات في الخلاط حتى يتم مزج كل المكونات جيدا.
- ضعي الطاسة على النار وقومي بتقسيم الكمية بمعنى ضعي كمية من الخليط وحينما تنضج ضعي كمية اخرى واستمري حتى ينتهي الخليط.
نصائح لعمل كيكة الطاسة
- استخدام طاسة غير لاصق لتجنب التصاق الخليط في الطاسة.
- يجب التأكد من تسخين الطاسة على نار متوسطة جيدا.
- وزعي الخليط بشكل متساوي للحصول على جودة أفضل
- ابدئي الطهي على نار متوسطة ثم خفضي الحرارة إلى منخفضة بعد 2-3 دقائق لمنع احتراق الجزء الأكثر عرضة من الكيكة للطاسة والتأكد من طهيها بشكل متساوي.
- عند تقليب الكيكة من جنب إلى أخر يجب الحرص على عدم خدش الطاسة بالإضافة إلى الحرص على ملك الطاسة بشكل جيد.
- من الأفضل تزيين الكيكة بعدما تنضج بشكل كامل.
