منوعات
لذيذة وشهية.. كيكة جوز الهند الهشة بكل سهولة وبأقل تكلفة
كيكة جوز الهند الهشة من أنواع الكيك اللذيذ والشهي والمميز، وهي يعشقه الصغار والكبار، نظرًا لاحتوائها على جوز الهند، وهي سهلة وسريعة التحضير، كما أن مكوناتها بسيطة، وقيمتها الغذائية عالية، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع بوابة الصبح طريقة كيكة جوز الهند الهشة بكل سهولة، وبأشهى مذاق.
مكونات كيكة جوز الهند الهشة
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات كيكة جوز الهند الهشة، وهي مكونات بسيطة، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
- كوب من جوز الهند.
- كوب من الحليب.
- 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب ونصف من السكر.
- 160 مل من الزيت.
- 2 كوب ونصف من الدقيق.
- باكيت من البيكنج بودر.
- باكيت من الفانيليا.
مقادير دهن القالب.
- زبدة.
- دقيق.
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير كيكة جوز الهند الهشة بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدًا، وهي كالآتي:
- نحضر وعاء عميق ونضيف إليه البيض والسكر، ثم نخفق جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يفتح لون الخليط.
- ثم نضيف الزيت والحليب ونخفق جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يتجانس الخليط.
- ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر والفانيليا وجوز الهند ونخفق بالمضرب الكهربائي حتى يتجانس الخليط.
- بعد ذلك نحضر قالب وندهنه بالزبدة، ثم نرشه بالدقيق، ثم نوزع فيه خليط الكيك ونساويه جيدًا.
- ثم ندخل القالب فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 160 درجة مئوية ونتركها لمدة ساعة.
- بعد ذلك نخرج القالب من الفرن.
- ثم نترك الكيكة تبرد بدرجة حرارة الغرفة.
- ثم نخرج الكيكة من القالب.
- بعد ذلك نقطع الكيكة.
وبذلك نكون قد انتهينا من طريقة عمل كيكة جوز الهند الهشة، ثم نقدمها في طبق التقديم مع كوب من الشاي أو الحليب، وبالهناء والشفاء.
