بطريقة المطاعم وبأقل التكاليف أعملي سلطة الزبادي في البيت والنتيجة مبهرة

تعد سلطة الزبادي من الأطباق العربية الشرقية المفضلة لدى الكثيرين فهي تتميز بنكهتها المنعشة وسهولة تحضيرها، كما أنها غنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، وتقدم سلطة الزبادي عادة كطبق جانبي مع مختلف الأطباق الرئيسية مثل المشاوي والبرياني والمندي، كما أنها تعد خياراً مثالياً لتناول وجبة خفيفة صحية وشهية، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل سلطة الزبادي بطريقة سهلة وبسيط، بالإضافة إلى بعض النصائح لتنويع نكهات هذه السلطة اللذيذة.

مكونات سلطة الزبادي

تعد سلطة الزبادي من أنواع السلطات التي لا غنى عنها بجوار العديد من الأكلات ولتحضير تلك السلطة نحتاج لبعض المكونات وهي كالأتي:

• عبوتين زبادي حجم وسط.
• خيارة مبشورة.
• فص ثوم مفروم.
• ملعقة كبيرة نعناع مجفف.
• رشة ملح حسب الرغبة.
• عصير نصف ليمونة.
• ملعقة كبيرة زيت زيتون.

طريقة تحضير سلطة الزبادي

• في وعاء كبير نخلط الزبادي مع الثوم المفروم وعصير الليمون والملح.
• نضيف الخيارة المبشورة ونخلط المكونات جيداً حتى تمتزج.
• نزين السلطة بالنعناع المجفف وزيت الزيتون.
• ندخل السلطة إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.

نصائح لعمل سلطة الزبادي

يمكن إضافة بعض المكونات الأخرى إلى سلطة الزبادي لتنويع النكهات مثل:

• البقدونس المفروم.
• البصل الأخضر المفروم.
• النعناع الطازج المفروم.
• الفلفل الأخضر الحار المقطع.
• الجوز المفروم.
• الزعتر المجفف.
• يمكن التحكم في كمية الثوم حسب الرغبة.
• يمكن إضافة القليل من الفلفل الأسود إلى السلطة.