منوعات
كيفية تحضير بسكويت الزنجبيل اللذيذ بإضافة الصنوبر
بسكويت الزنجبيل بالصنوبر ، من أهم وصفات حلوى العيد الأضحى الراقية التي يمكنك سيدتي الافتخار بها والتباهي بها أمام الجميع وتسعدين بها أطفالك وعائلتك الصغيرة، تعتبر وصفة بسكويت الزنجبيل بالصنوبر سهلة التحضير بسيطة المكونات وممتعة للقيام بها في المنزل، حيث يمكنك تجربتها مع أفراد عائلتك أو تحضيرها لضيوفك كهدية مميزة في المناسبات الخاصة، تتميز هذه الحلى بطعمها اللذيذ وقابليتها للتخزين لفترة طويلة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتقديمها في أي وقت.
مقادير بسكويت الزنجبيل بالصنوبر
- نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- ثلث كوب سكر (ناعم ).
- صفار بيضة واحدة كبيرة الحجم.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- كوب دقيق.
- رشة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ناعم.
- ربع كوب صنوبر.
طريقة تحضير بسكويت الزنجبيل بالصنوبر
- قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وضع الرف الشبكي في وسطه.
- ضع قطعة من ورق الزبدة في صواني قصيرة الحافة أو ادهنها بمادة دهنية.
- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضع الزبدة والسكر ثم شغل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق فقط.
- أضف صفار البيضة والفانيليا وشغل الخلاط مرة أخرى على سرعة متوسطة لدقيقة حتى يتجانس الصفار مع المكونات السابقة.
- أضف الدقيق والملح والزنجبيل، ثم شغل الخلاط على سرعة بطيئة حتى تتكون العجينة.
- قطع العجينة إلى 20 قطعة تقريبًا وشكل كل قطعة إلى كرة ملساء باستخدام باطن اليد.
- ضع الكرات في الصواني مع ترك مسافة 4 بوصات بين كل كرة وأخرى.
- باستخدام قاع الكوب أو الزجاجة، اضغط على الكرات حتى تتحول إلى أقراص بقطر حوالي بوصتين.
- ضع حبات الصنوبر على أقراص البسكويت واضغط عليها بخفة لتلتصق بالعجينة.
- اخبز البسكويت في الفرن لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى يصبح القاع ذهبي اللون.
- أخرج البسكويت من الفرن واتركه في الصواني حتى يبرد تماماً ثم قدم البسكويت بارد.
- يمكن تقديم البسكويت مع كوب من الشاي الساخن أو القهوة.
