منوعات
طريقة عمل سلمون مشوي مع البروكلي للدايت بطعم رائع وصحي
الأسماك من أهم الوجبات التي يمكن أن تتناولها الأشخاص على الأقل مرتين أسبوعياً وفقاً إلي الفوائد والفيتامينات والمعادن التي تحتويها، والتي تكون مهمة جدا للجسم ويجب الحصول عليها أسبوعيا، وها هنا نتعرف على طريقة جديدة لطهي السلمون المشوي مع البروكلي كأحد وجبات الدايت الخاصة لمن يتبع الأنظمة الغذائية المختلفة وفيما يلي سوف نعرض عليكم وصفة رائعة لمحبي الأسماك خاصة لمتبعي النظام الصحي.
سلمون مشوي مع البروكلي للرجيم
- عدد 2 قطعة من فيليه السلمون.
- عدد 2 كوب من البروكلي.
- ملح حسب الرغبة .
- فلفل اسود حسب الرغبة.
- عدد 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- عدد 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- عدد 1 ملعقة كبيرة من الثوم المهروسة.
- عدد 1 ملعقة كبيرة من الصلصة.
- توابل الشواء حسب الرغبة.
طريقة تحضير سلمون مشوي مع البروكلي للرجيم
يمكنك إعداد الوجبة من خلال إتباع الخطوات التالية وهي:-
- يجب إحضار وعاء كبير نقوم بخلط المكونات الجافة التالية وهي التوابل الخاصة بالشوى والثوم والملح والفلفل الأسود مع الخلط جيداً حتى تمتزج المكونات .
- كما يجب أن نقوم بخلط المكونات السائلة وهى الصلصة وعصير الليمون وزيت الزيتون مع الخلط جيداً حتى الامتزاج.
- كذلك نقوم بخلط المكونات الجافة مع المكونات السائلة.
- الآن يجب أن نقوم بدهن السلمون بطبقة جيدة من الخليط السابق .
- الكمية المتبقية من الصوص الخاص بالدهن نقوم بتقليب البروكلي فيه بشكل جيد جداً حتى يتغطى.
- يتم وضع قطع السلمون وأجزاء البروكلى فى المقلاة الهوائية مع رشة من توابل الشواء والملح والفلفل الأسود فوقها مع ضبط درجة حرارة المقلاة على درجة حرارة 380° وذلك لمدة
- لا تقل عن 10 دقائق حتى تمام النضج.
- يمكن أيضاً استخدام الفرن من خلال رص الفيليه والبروكلى فى صينة للفرن ورش توابل الشواء والملح والفلفل الأسود على الوجه أيضاً مع لف ورق القصدير عليها وإدخالها الفرن على درجة حرارة 300° .
- وفي الأخير يتم تقديم الوجبة ساخنة.
