منوعات
كيفية عمل دجاج بالخضار والكارى للدايت للأنظمة الصحية المختلفة
صدور الدجاج من أهم الوجبات التي يمكن أن يتناولها أصحاب الأنظمة الغذائية المختلفة، لذلك يجب دائما البحث عن طرق جديدة ومبتكرة لإعداد صدور الدجاج، وبالطبع عند إضافة تلك الصدور إلي بعض أنواع الخضروات تزداد قيمة الوجبة الغذائية وتزداد فترة الشبع، مع التتبيلة الخاصة التي يتم تقديمها من خلالها والتي تجعل الطعام أكثر جمالاً، وهنا سنتعرف على المكونات والطريقة الخاصة بالإعداد بالتفصيل.
مكونات دجاج بالخضار والكارى للرجيم
مكونات سهلة لعمل وجبة صحية بالدجاج والخضار وهي كالأتي.
- عدد 1 كيلو من صدور الدجاج بدون جلد ومقطع مكعبات.
- عدد 1 كوب ونصف من الفلفل الأخضر.
- عدد 1 كوب ونصف من الجزر المبشور.
- عدد 1 حبة من البصل المفروم.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- عدد 4 فصوص ثوم مهروس.
- عدد 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
- عدد 1 ملعقة كبيرة من الكاري.
- عدد 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل البودرة.
- عدد 2 كوب من حليب من جوز الهند.
- نصف كوب من مرق الدجاج.
- ربع كوب من عصير الليمون الحامض.
- عدد 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- عدد 2 ملعقة صغيرة من البهارات الإيطالية.
- عدد 2 ملعقة صغيرة من بهارات كاجون.
طريقة تحضير دجاج بالخضار والكارى للرجيم
خطوات سهلة ومبسطة لعمل الوصفة بسهولة بطعم رائع ولذيذ.
- نستخدم مقلاة كبيرة ثم نضع زيت الزيتون والدجاج والبصل والثوم والتقليب المستمر حتى ينضج الدجاج.
- كما يجب نقوم بإضافة شرائح الجزر والفلفل الأخضر مع استمرار التقليب.
- نقوم بإضافة معجون الطماطم والبهارات المتاحة معنا من كارى وزنجبيل وبهارات إيطالية وكاجون.
- كذلك نقوم بإضافة مرقة الدجاج وحليب جوز الهند ونحرك الخليط جيداً ونتركه يغلى لمدة 10 دقائق.
- نقوم بإضافة الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون أخيراً مع التحريك قليلاً.
- في الأخير يجب أن نقوم نقوم بتقديم الدجاج فى أطباق التقديم الخاصة.
