بسكويت التمر بمذاقه الشهي والفريد لكل من يتذوقه لا يقاوم بطريقة سهلة
بسكويت التمر من أشهى أنواع البسكويت التي بإمكانك الاعتماد عليها في وجبة الإفطار؛ حيث يمكنك تناوله سريعًا في الصبح قبل القيام بمهام البيت أو النزول إلى العمل، خاصةً أنه خفيف ولذيذ المذاق مع امتلاكه فوائد متعددة بسبب احتوائه على التمر، لذا أصبح بإمكانك التوفير وتنفيذ هذه الوصفة المميزة في البيت بأقل تكلفة، كما بإمكانك الاستفادة من قيمته الغذائية التي تُفيد أبنائك عند تقديمه لهم مع كوب من الحليب أو الشاي حسب رغبتهم، لذا سوف نوضح لكم طريقة سهلة تحتوي على خطوات بسيطة لتنفيذه بأقل التكاليف في البيت.
بسكويت التمر
- كوبان ونصف من الدقيق.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- كوب من العجوة.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من السمسم.
- الماء حسب الحاجة.
طريقة التحضير
- نرفع وعاء مناسب به مقدار من الزيت والتمر ونقلب هذه المكونات حتى يتجانس الخليط تمامًا ويذوب التمر ثم نرفعه عن النار.
- نقوم بعد ذلك بعجن الدقيق باستخدام الماء حتى نحصل على عجينة طرية، مع القيام بفرد العجينة للحصول على هيئة مستطيل.
- يتم تشكيل العجوة على هيئة أصابع متساوية الحجم، ثم نضع العجوة في العجينة ونلفها ونقطعها لأشكال صغيرة حسب الرغبة.
- نرص البسكويت في صينية مدهونة وندخله في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة لا تقل عن 15 دقيقة.
- عندما نحصل على اللون الذهبي يتم إخراج البسكويت ونتركه يهدأ قليلًا ثم نقوم بتقديمه مع الحليب أو الشاي.
بذلك نكون قد وضحنا لكم طريقة عمل بسكويت التمر المميز بالمذاق الشهي والفريد من نوعه، كما أن كل من يتناوله سيشيد بمذاقه الذي لا يقاوم على الإطلاق، فضلًا عن ذلك يعد من الوصفات الموفرة لأن مكوناته بسيطة وفي متناول الجميع، بالإضافة إلى عدم استغراق وقت طويل في تحضيره.
